Mexická rýže s mletým masem

1 hodnocení

Pestrý „kotlík“ chutí i barviček nabízí tato temperamentní mexická varianta na italské rizoto. Za nás palec nahoru!

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 45 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    426 KCal

    19 %

    18 %

  • Energie

    1784 KJ

    19 %

    18 %

  • Sacharidy

    33,5 g

    38 %

    34 %

  • Vláknina

    6,8 g

    23 %

    23 %

  • Bílkoviny

    17,8 g

    28 %

    26 %

  • Tuky

    23,8 g

    37 %

    34 %

  • nasycené

    5,3 g

  • trans-mastné

    0,5 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Cibuli a česnek oloupeme, nakrájíme nadrobno a opečeme v hrnci na rozehřátém oleji. Přidáme maso, koření, sůl, pepř a pozvolna opékáme asi 10 minut.
  2. Poté vmícháme propláchnutou okapanou rýži, sterilovaná rajčata a zalijeme 750 ml vody. Přivedeme k varu a za občasného míchání dusíme doměkka asi 20 minut.
  3. Cherry rajčata omyjeme a nakrájíme na čtvrtiny. Avokádo rozpůlíme, vyjmeme pecku, vyloupneme dužinu a nakrájíme ji na kostičky. Olivy rozpůlíme, kukuřici scedíme, koriandr a očištěnou chilli papričku nasekáme najemno.
  4. Vše přimícháme do hrnce k masu krátce před koncem varu. Nakonec mexickou rýži dochutíme solí. Můžeme podávat se smetanovým dipem.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autor:

Podobné recepty

Jehněčí kebab s řepovo-sýrovým dipem

Užijte si vylepšenou pochoutku Blízkého východu.

Těstoviny s pečenou řepou a sýrem

Věřte, že si na těchto těstovinách se superzdravou řepou báječně pochutnáte.

Jehněčí hřbet s bylinkovou krustou

Výborný pokrm z jehněčího masa, na kterém si pochutnají úplně všichni.

Kuřecí roláda s tvarůžky

Roláda s celerovým pyré a oblíbeným sýrem chutná prostě dokonale.

Panenka ve slanině

Připravte si vepřovou panenku na středomořský způsob. Zpříjemní vám čekání na léto.

Najdete na iDNES.cz

Revue

Po vnučce se Maroš Kramár v 64 letech dočkal i další dcery

Maroš Kramár

Ekonomika

Za zmizení 12 miliard dolarů trest smrti. Vietnam potrestal historický podvod

Truong My Lanová, předsedkyně developerské společnosti Van Thinh Phat (11....

Revue

Varovali mě, že si odletem do Kanady zničím kariéru, říká Lucie Vondráčková

Lucie Vondráčková si zahrála také v seriálu Ulice.

Bydlení

Jak bydlí Simona Krainová: bytu v podkroví vévodí fotografie majitelky

Obývacímu pokoji dominuje nádherný lustr z pampové trávy.

Nepřehlédněte