Mangovo-banánová zmrzlina s grilovaným ovocem

Vyzkoušejte si doma udělat pravou zmrzlinu z exotického ovoce.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 40 min

Ingredience

8 PORCE +

Na zmrzlinu:

Na grilované ovoce:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    452 KCal

    21 %

    19 %

  • Energie

    1890 KJ

    21 %

    19 %

  • Sacharidy

    68,6 g

    78 %

    69 %

  • Vláknina

    6,2 g

    21 %

    21 %

  • Bílkoviny

    6,9 g

    11 %

    10 %

  • Tuky

    15,6 g

    24 %

    22 %

  • nasycené

    8,9 g

  • trans-mastné

    0,4 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Oloupaný banán a mangovou dužinu rozmixujeme dohladka. Do ovoce přidáme salko a mascarpone, dobře promícháme a vložíme do mrazáku. Krém mrazíme asi 6 hodin, každých 30 minut ho dobře promícháme.
  2. Hotovou zmrzlinu rozdělíme do misek, ozdobíme plátky limetky a podáváme s grilovaným ovocem.
  3. Omyté ovoce nakrájíme na větší kousky, posypeme skořicovým cukrem a krátce ogrilujeme. Místo na grilu můžeme ovoce připravit i na sporáku, na grilovací pánvi.
Autor:

Podobné recepty

Roláda s karamelovou šlehačkou

Upečte ke kávě tuto dokonalou roládu s kapkou rumu.

Smetanové koláčky s ovocnou omáčkou

Dokonalý dezert jako z michelinské restaurace.

Mini dortíčky s ovocem

Těmito překrásnými dortíčky ohromíte úplně každého.

Vrstvené tiramisu

K odpolední kávě nesmí chybět chutný dezert.

Sušenkové sendviče

Nestíháte upéct dezert? Zvolte tuto rychlovku.