Ingredience
Postup
- Vejce vyšleháme s cukrem a vanilkovým cukrem do pěny. Přidáme sůl, citronovou šťávu a kůru a prosátou mouku s mandlemi.
- Do směsi přilijeme zchladlé rozpuštěné máslo a vypracujeme hladké těsto, které necháme v lednici asi hodinu odpočinout.
- Formičky na košíčky a medvědí tlapky vymažeme máslem a ze dvou třetin naplníme těstem. Cukroví pečeme v troubě předehřáté na 220 °C asi 15 minut.