Ingredience
Postup
- Na vál nebo do mísy prosejeme mouku a moučkový cukr, nastrouháme citronovou kůru a ořechy, přidáme utlučený hřebíček a badyán, skořici, nadrobno pokrájené rozinky,vejce a máslo nakrájené na malé kousky.
- Nakonec přidáme kakao a rukama vypracujeme rychle hladké těsto, které zabalíme do fólie a necháme ztuhnout v chladničce.
- Těsto po kouscích vtlačíme do tukem vymazaných formiček. Rozložíme je na plech, vložíme do trouby vyhřáté na 170 °C a pečeme asi 12 minut dohněda.
- Po upečení vyklepneme ještě horké pracny z formiček a obalíme je v moučkovém cukru.
