Ingredience
Postup
- Krevety očistíme, omyjeme a osušíme. V pánvi rozehřejeme polovinu oleje a krevety na něm orestujeme. Když zčervenají, podlijeme je vínem, osolíme, opepříme, víno necháme vyvařit a pak pánev odstavíme.
- Česnek oloupeme, papriku očistíme, pažitku omyjeme a vše nadrobno nasekáme (část pažitky nakrájíme na delší kousky a necháme si je na ozdobu). Tvaroh dáme do mísy, zalijeme zbytkem oleje i trochou mléka a vyšleháme dohladka. Přimícháme nakrájenou zeleninu i pažitku a pomazánku dochutíme solí a pepřem.
- Bagetu nakrájíme na 16 plátků, potřeme je pomazánkou, ozdobíme zbylou pažitkou a nahoru připíchneme ozdobnými párátky krevety.