Ingredience
Postup
- Hermelíny podélně rozpůlíme a posypeme tymiánem a rozmarýnem. Cibule a česnek oloupeme a nakrájíme na plátky, papriky na menší kousky a feferonky na kolečka.
- Připravené hermelíny skládáme do sklenice a prokládáme nakrájenou cibulí, česnekem, feferonkami a bobkovým listem. Můžeme přidat i snítku čerstvého rozmarýmu a tymiánu.
- Nakonec hermelíny zalijeme olejem tak, aby poslední vrstva hermelínu byla celá ponořená. Zabrání se tím přístupu vzduchu a sýr se nekazí.