Hovězí nudličky

Osmahněte si na pánvičce hovězí nudličky s paprikami a kukuřicí a rychlý oběd je na stole.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 30 min

Ingredience

4 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    342 KCal

    16 %

    14 %

  • Energie

    1430 KJ

    16 %

    14 %

  • Sacharidy

    26,2 g

    30 %

    26 %

  • Vláknina

    4,1 g

    14 %

    14 %

  • Bílkoviny

    38,0 g

    60 %

    56 %

  • Tuky

    8,6 g

    13 %

    12 %

  • nasycené

    3,7 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Kukuřičné klasy vložíme do hrnce. Zalijeme je vodou a mlékem tak, aby byly ponořené. Přidáme cukr a trochu soli. Kukuřice asi 5 minut povaříme. Pak je scedíme a necháme zchladnout. Nakrájíme je na kolečka.
  2. Papriky očistíme a nakrájíme na kostičky. Cibule oloupeme a nakrájíme na měsíčky. Hovězí maso opláchneme, osušíme, odblaníme a nakrájíme na nudličky.
  3. Pánev rozehřejeme a zprudka na ní orestujeme hovězí nudličky. Přilijeme trochu oleje, přisypeme cibuli a osmahneme ji. Pak přidáme papriky. Vše osolíme, opepříme a restujeme, dokud papriky nezměknou.
  4. Nakonec vmícháme kukuřici a tymián. Podáváme s pečivem.
Autor:

Podobné recepty

Široké nudle s pečenými paprikami a rajčaty

Tajemstvím italské kuchyně jsou kvalitní suroviny a jednoduchá příprava.

Kuřecí nugety smažené v kukuřičných lupíncích

Z kuřecích nugetek budou nadšené nejen děti, ale potěšíte jimi i dospělé.

Losos s chřestem a řeřichovou omáčkou

Sezona chřestu je tu. Připravte si zdravý oběd podle našeho receptu.

Pečený rolovaný bok v kysaném zelí

Pečený bok chutná skvěle v kombinaci s bramborovým knedlíkem.

Placičky z lososa a brambor

Hledáte inspiraci na zdravý oběd? Vyzkoušejte placičky podle našeho receptu.