Grilovaný špíz

nehodnoceno

Špízy si vždy můžete připravit podle chuti.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 30 min

bez doby marinování

Ingredience

4 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    390 KCal

    18 %

    16 %

  • Energie

    1631 KJ

    18 %

    16 %

  • Sacharidy

    17,2 g

    20 %

    17 %

  • Vláknina

    2,7 g

    9 %

    9 %

  • Bílkoviny

    32,0 g

    51 %

    47 %

  • Tuky

    20,6 g

    32 %

    29 %

  • nasycené

    4,2 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Maso nakrájené na kostky zakapeme olejem, promícháme s utřeným česnekem, solí, pepřem a tymiánovými lístky. Přikryjeme potravinovou fólií a necháme několik hodin uležet.
  2. Klobásu nakrájíme na silnější kolečka, cibuli na měsíčky, papriky na větší kousky a brambory na plátky. Vše pak společně s masem napícháme střídavě na špejle, celé špízy pokapeme olejem z masa a opékáme na grilu z každé strany asi 5 minut.
  3. Hotové maso podáváme například s pečivem a dipem podle vlastní chuti.
Autor:

Podobné recepty

Zvěřinová svíčková a bylinkové knedlíčky

Posuňte klasickou svíčkovou na vyšší level.

Grilovaná zelenina s dipem z kozího sýra

Báječný grilovací recept pro ty co neholdují masu.

Kuřecí prsa „caprese“

Šťavnatá kuřecí prsíčka se sýrem a rajčaty, chutnají z grilu báječně.

Grilovaný losos marinovaný v sójové omáčce

Grilovaný losos chutná prostě báječně a s naší marinádou si na něm pochutnáte ještě více.

Grilované avokádo s rajčaty a mangovou omáčkou

Grilovací sezona je tady a grilované avokádo musíte rozhodně ochutnat.