Neděle 18. dubna 2021, svátek má Valérie
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Neděle 18. dubna 2021 Valérie

Grilovaný losos se salátkem

nehodnoceno

Nejíte našeho tradičního kapra? A přesto nechcete jíst o Vánocích jen řízek? Nevadí! I tak si můžete na sváteční večeři dopřát rybu. Losos je totiž ideální volbou.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 30 min

Ingredience

4 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    407 KCal

    19 %

    17 %

  • Energie

    1704 KJ

    19 %

    17 %

  • Sacharidy

    2,5 g

    3 %

    2 %

  • Vláknina

    1,8 g

    6 %

    6 %

  • Bílkoviny

    28,5 g

    45 %

    42 %

  • Tuky

    31,1 g

    48 %

    44 %

  • nasycené

    2,1 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Lososa zbavíme kůže, očistíme, omyjeme, osušíme a nakrájíme na čtyři stejné části. Bylinky nasekáme nadrobno, polovinou posypeme lososa, osolíme, opepříme a zakapeme lžící oleje.
  2. Směs salátů natrháme, omyjeme a osušíme. Ředkvičky očistíme, omyjeme, nakrájíme na tenká kolečka a smícháme se salátem.
  3. Lososa pozvolna opečeme na grilovací pánvi z obou stran dozlatova. Odstavíme, pokapeme zbylým olivovým olejem, posypeme zbytkem bylinek a necháme odpočinout.
  4. Na talíře rozdělíme opečeného lososa, salát s ředkvičkami, citron a ihned podáváme.
Autor:

Podobné recepty

Karbanátky z lososa a jednoduchý avokádový salát

Lososa nemusíte grilovat jen vcelku. Tyhle vynikající karbanátky si určitě zamilujete.

Rychlé špízy v marinádě s libanonským kořením

V libanonské kuchyni najdete koření typické pro asijské oblasti, nesmí chybět zejména koriandr a...

Asijské špízy Satay na grilu

Vyzkoušejte trošku jiné asijské chutě. Využijete buď kuřecí, anebo hovězí maso, přikoupit budete...

Candát na pohankovém salátku

Pohanka, zelenina a ryba, to je sice neobvyklá, ale zato dokonalá kombinace. Doporučujeme!

Kapr s citronem a česnekem

Pečený kapr naložený v jogurtu a česneku je vynikající alternativou klasické české smažené klasice.

Zobrazit více