Česnekovo-medové trhané kuře

1 hodnocení

Kuřecí trhané maso chutná skvěle právě s rýží a brokolicí.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 360 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Na 4 porce:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    193 KCal

    9 %

    8 %

  • Energie

    807 KJ

    9 %

    8 %

  • Sacharidy

    9,2 g

    10 %

    9 %

  • Vláknina

    0,2 g

    1 %

    1 %

  • Bílkoviny

    34,7 g

    55 %

    51 %

  • Tuky

    1,8 g

    3 %

    3 %

  • nasycené

    0,6 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Kuřecí prsa očistíme, osušíme papírovými utěrkami a vložíme do pomalého hrnce. V misce smícháme sójovou omáčku, med, protlak, srirachu, nasekaný česnek a rýžový ocet.
  2. Marinádou zalijeme kuřecí maso a přidáme 200 ml osolené vody. Zakryjeme pokličkou a na mírném ohni vaříme asi 5 hodin. V polovině vaření maso otočíme. Kuře vyndáme a necháme vychladnout.
  3. Do zbylé tekutiny v hrnci zašleháme kukuřičný škrob, přikryjeme a za občasného míchání povaříme cca 15 minut, aby omáčka zhoustla. Mezitím maso natrháme vidličkou.
  4. Natrhané maso vrátíme do hrnce, promícháme, aby se obalilo omáčkou, a prohřejeme. Podáváme například s dušenou rýží a vařenou brokolicí, ­posypané nakrájenou jarní cibulkou a slunečnicovými semínky.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autor:

Podobné recepty

Brambory z pánve

Tento recept oceníte, pokud zrovna nemáte moc času na vaření.

Hovězí maso se zeleninou a bramborovo-celerové pyré

Hovězí maso se zeleninou skvěle doplní bramborovo-celerové pyré.

Dýňové pyré a hovězí steak

Hovězí steak s dýňovým pyré vás oslní svou harmonií chutí.

Dančí roštěnky po burgundsku

Výborný pokrm, které vás zahřeje po dlouhém pobytu venku.

Smažený kapr s bramborovým salátem

Tradiční pokrm, který nesmí na Štědrý večer chybět.

Najdete na iDNES.cz

Kultura

Situace to nedovoluje. Studenková odmítla vyznamenání od Pellegriniho

Zdena Studenková

Ekonomika

Neratovická Spolana propustí většinu zaměstnanců a ukončí část výroby

Areál Spolany je jen o málo menší než město Neratovice. Ještě v polovině 90....

Xman

K ženskému orgasmu docela jinak. Klíčem jsou tři faktory, říká studie

Ohlížet se jen na techniky je omyl, říká výzkum. Pro orgasmus žena potřebuje...

Cestování

Život na hraně. Domky uctívačů Matky Země mohou zmizet každou sekundou

Ti necitlivější by mohli zavtipkovat, že případný pád by už nemuseli řešit v El...

Nepřehlédněte