„V příštím desetiletí naroste počet seniorů v Plzni o tisíce,“ upozornila náměstkyně primátora Eva Herinková z ČSSD.
Předběžně radnice odhaduje, že vybudování moderní vývařovny pro seniory bude stát přibližně 80 milionů korun.
Náměstkyně Herinková tvrdí, že poměrně velký plánovaný výdaj za novou vývařovnu nezbrzdí zvyšování mezd lidí pracujících v sociálních službách. Ty totiž dlouhodobě trpí nedostatkem pracovníků.
Herinková připomíná, že nyní fungují pro Městský ústav sociálních služeb (MÚSS) dvě kuchyně. Z nich se vozí jídlo ve várnicích do sedmi zařízení. Nová vývařovna by dosavadní kuchyně nahradila.
Má to být novostavba v lochotínském areálu Domova se zvláštním režimem Čtyřlístek v Kotíkovské ulici.
Teplá, zchlazená i zmražená jídla včetně dietních budou určena pro uživatele terénních, ambulantních a pobytových sociálních služeb, které poskytuje MÚSS, ale i pro další strávníky.
„Zařízení připraví nejen jídlo pro klienty městského ústavu, ale také pro osamělé seniory, kteří žijí ve svých domovech, ale nejsou si již schopni vařit. V městských obvodech by měly v budoucnu vzniknout výdejny jídel,“ přiblížil primátor města Martin Zrzavecký.
„Jednoznačně bychom obsloužili více lidí. Zájem už projevila také Městská charita Plzeň či Domovinka,“ sdělil ředitel MÚSS Vladimír Chuchler. Podle dosavadních předpokladů by vývařovna vyráběla denně až pět druhů jídel.
V říjnu jsou volby, plán na vývařovnu ovlivní nové vedení Plzně
Náměstkyně Eva Herinková tvrdí, že nový provoz by městskému ústavu ušetřil deset z dvaceti pracovníků, a umožnil tak, aby se jich víc mohlo věnovat přímé obslužné péči o klienty.
Šéf klubu zastupitelů ODS radní David Šlouf říká, že podle něho je důležité zjistit, jak by se vybudování vývařovny odrazilo v provozních nákladech na přípravu jídla.
„Bylo by dobré, aby se nezvýšily a byly maximálně na dosavadní úrovni,“ prohlásil Šlouf. Domnívá se, že je také třeba prověřit, kde všude bude možné služby nového provozu využít. „Jsou tam ještě nějaké neznámé, které je třeba vyřešit,“ sdělil.
Uskutečnění záměru na stavbu vývařovny ovšem spadá do období po říjnových komunálních volbách. Plán tedy může být závislý na vůli budoucího vedení města.
Plzeňský volební lídr ANO, zastupitel Roman Zarzycký se podivil, že takový projekt vedení radnice neprobralo s opozicí. „Z mého pohledu je to zásadní investice a očekával bych, že bude projednaná napříč politickým spektrem a že se bude hledat širší politická shoda,“ konstatoval.
Řekl, že má pocit, že může jít o záměr, který se chystá nynější vedení města prosadit na poslední chvíli před volbami. „A myslím, že současná koalice nemá právo o tomto rozhodnout,“ uvedl.
