Čtvrtek 13. května 2021, svátek má Servác
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Čtvrtek 13. května 2021 Servác

Supermarkety otevřené, ale trhy ne? Farmáři se brání ústavní stížností

  9:02
Farmáři, kteří každoročně nabízeli své výrobky na tradičních farmářských trzích na náměstí Republiky v Plzni už od března, přišli letos kvůli covidu a vládním nařízením o šest týdnů a tedy o značnou část příjmů. Začít prodávat mohou až od soboty 17. dubna. Uzavření trhů berou jako nesmysl a brání se ústavní stížností.

Farmářské trhy v Plzni na náměstí Republiky jsou velice oblíbené. Letos začnou až o šest týdnů později. | foto: Petr Eret, MF DNES

„Nemůžu říct kozám: přestaňte dojit a o to víc nadojte v květnu.“ Tak komentuje majitelka kozí farmy Dřevec v Kožlanech na Plzeňsku Dana Bělová fakt, že farmáři přišli o své hlavní odbytiště - farmářské trhy. 

„Na Vánoce jsme s trhy skončili, v lednu a v únoru jsme každoročně bez tržeb. S tím ale počítáme, sezona je tak nastavená. Ale v březnu všichni počítali s tím, že budeme normálně vydělávat. Za deset měsíců si vlastně musíme vydělat na 12 měsíců. Kvůli stopnutí trhů máme ale prodejní dobu o víc než měsíc kratší, přitom zaměstnance živíme celý rok,“ popsala Dana Bělová. 

Ta dojí 80 koz, což znamená denně 200 litrů mléka, které musí zpracovat na sýry a další mléčné produkty.

V době před covidem prodávala farma na trhu zhruba polovinu svojí produkce, 30 procent prodala takzvaně ze dvora nebo část rozvezla a 20 procent odebíraly restaurace, které jsou nyní zavřené.

„Jen minimum lidí z těch, kteří přicházejí na náměstí v Plzni na trhy, si pro zboží dojede na farmu. Jsou totiž zvyklí obejít více stánků, koupit si třeba housku, kozí sýr, šnečí paštičky. A kdyby měli všechny farmáře objet, strávili by tím celý den. To nejde,“ vysvětluje Bělová.

Oblíbené farmářské trhy v Plzni

Situaci teď farmářka částečně řeší tak, že vyrábí déle zrající sýry. „Ale hromadí se mi v regálu a nejsem si jistá, jestli je budu umět prodat,“ posteskla si majitelka farmy. Omezenou možnost odbytu řešila i rozvozy, ale výsledek byl neúprosný. Zjistila, že trhy nedokáže nahradit.

Spousta farmářů se upínala k velikonočním trhům, které vedle vánočních patří k obdobím, kdy mají největší prodeje. I o ty ale letos přišli. 

„Ve chvíli, kdy jsou otevřená kamenná květinářství a supermarkety, mohou do prodeje zařadit velikonoční sortiment včetně dekorací, je pro nás naprosto nepochopitelné, že nemůžeme toto zboží zákazníkům nabízet venku. Rukodělné výrobky nevzniknou přes noc, prodejci se na velikonoční sezonu připravují už od zimy, nyní jich prodají jen zlomek, zbytek budou muset uskladnit a doufat, že se příští rok velikonoční trhy budou moci opět konat,“ upozorňoval před Velikonocemi předseda Asociace farmářských tržišť České republiky Jiří Sedláček.

Chleba v supermarketu ano, na trhu ale ne

Do velkých problémů se podle něj dostali i prodejci sazenic, kteří mají na farmářských trzích velké zastoupení a jejichž sezona před Velikonocemi odstartovala. 

„Přitom plzeňský farmářský trh byl naprosto vzorný. Stánky stály daleko od sebe, neprodávalo se tam žádné občerstvení, nebylo možné ochutnávání, všichni měli roušky, všude byla dezinfekce, městští strážníci trh kontrolovali. Když to srovnám s prodejnami v uzavřených prostorách, kde u kasy stojí fronta, bylo to nesrovnatelné. Mám v sobě pocit nespravedlnosti, že nás stát hodil přes palubu,“ shrnuje Bělová.

Připomíná, že to komentují i zákazníci přijíždějící na farmu. Diví se tomu, že si mohou koupit chleba v hypermarketu a nemohou si ho dojít koupit na náměstí na trh.

„Naposledy se trhy na náměstí Republiky v Plzni za přísných hygienických podmínek konaly loni 19. prosince,“ uvedl organizátor farmářských trhů v Plzni, zakladatel několika farmářských prodejen a místopředseda Asociace farmářských tržišť Tomáš Popp.

Uzavření trhů byl naprostý nesmysl

Uzavření trhů byl podle něj naprostý nesmysl. Také proto asociace připravila ústavní stížnost, která byla k ústavnímu soudu podána minulý týden a podepsalo ji 57 z 65 senátorů. 

„Stát trhy nebere jako normální prodejní kanál, ale jako společenskou událost. Proč se také nákup v hyper nebo supermarketu nebere jako společenská událost?“ ptá se Popp, který by prý mohl otevřít už tuto sobotu, ale povolení platí od pondělí 12. dubna.

Popp prý měl v posledních týdnech pravidelné telefonáty od farmářů, kteří se neustále ptali, kdy budou trhy znovu otevřené. Podle Poppa se nestalo, že by zákazníci namísto na trh chodili více do farmářských prodejen. 

„Loni se tržby farmářských obchodů hodně zvedly v březnu, kdy začala pandemie a lidé nevěděli, co bude. Tehdy nakupovali hodně do zásoby, letos se ale tržby farmářských obchodů zvedly jen mírně,“ popsal Popp.

Situaci podle něj farmářům neulehčily ani markety. „Jejich obchodní podmínky jsou nesplnitelné, trvají na některých certifikátech, které my s ohledem na naši velikost a složitost vyřizování dostat ani nemůžeme,“ posteskla si Bělová. 

Podle Poppa některé řetězce berou výrobky od farmářů. „Ale je to jen proto, aby obchodní řetězec vypadal před zákazníky lépe. Přitom nemá zájem farmářské produkty ve velkém prodávat. Navíc na ně dávají marže jako na běžné potraviny, zatímco třeba v Německu jsou u biopotravin mnohem menší,“ přiblížil Popp.

  • Nejčtenější

Slepce v doprovodu dcery zabil kamion, ženu viní z usmrcení z nedbalosti

Z usmrcení z nedbalosti obvinili policisté ženu, která loni v březnu v centru Plzně vstoupila spolu se svým nevidomým...

Dřevěná chaloupka na pilíři je turistickou senzací, půjde ale k zemi

Obrovským turistickým hitem se v posledních měsících stala chata na pilíři poblíž Mantova na Plzeňsku. Chaloupku baby...

Plzeň - Příbram 3:3, divočina, dva góly v nastavení a rána v boji o Evropu

Když na začátku nastaveného času po chybě gólmana dotlačili míč do sítě i potřetí, ulevilo se jim. Fotbalová Plzeň v...

Trenér Guľa po neuspokojivých výsledcích i výkonech v Plzni skončil

Adrian Guľa končí na pozici trenéra fotbalistů Plzně, osudnou se mu stala sobotní ligová remíza 3:3 s Příbramí....

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

S nevidomým otcem vstoupila před kamion. Za jeho smrt může řidič, hájí se žena

Před plzeňským okresním soudem stanula Klára Bandová, kterou obžaloba viní z usmrcení z nedbalosti. Loni v březnu...

Lékařské špičky v kauze obřích pojistných podvodů. Hrozí jim až 10 let

Premium Uznávaní doktoři „léčili“ neexistující zranění. V kauze tří stovek pojistných podvodů za 50 milionů korun je obžalováno...

Procházku vypnu, slibuje Rakić. Uznávaný sudí analyzuje: Dokázal by to, ale...

Premium Z Jiřího Procházky se mezi konkurenty polotěžké váhy UFC (93 kg) stává žádané zboží. O novou dvojku divize si hlasitě...

Nejproočkovanější země světa zavádí tvrdá opatření. Covid mají i očkovaní

Premium Na Seychelách vyskočil součet všech případů za více než rok pandemie v posledních třech dnech o třináctinu. Problém je...

  • Další z rubriky

Hříbkový krém, králík a štrúdl. Na svátek sester vařili ti nejlepší kuchaři

Zaměstnancům i pacientům Domažlické nemocnice uvařili dnes oběd zástupci české reprezentace kuchařů a cukrářů....

Muž na traktůrku sekal trávu u domu, stroj vážně zranil dvouleté dítě

Zahradní traktůrek se sekačkou na trávu vážně zranil dvouletého chlapce z Klatovska. Dítě se ke stroji připletlo...

Zrekonstruovaná katedrála se po tříleté pauze poprvé otevře v červnu

Okamžik, na který čekali Plzeňané tři roky, se blíží. Už 2. června se po náročné rekonstrukci slavnostně otevře...

Projet Plzní na kole je stále dobrodružství, stezky nejsou propojené

Jezdit po Plzni do práce nebo do školy na kole je docela problém. Cyklistika nemá ve městě náležitou podporu a podle...

Věděli jste, že můžete ovlivnit riziko vzniku alergie vašeho děťátka?
Věděli jste, že můžete ovlivnit riziko vzniku alergie vašeho děťátka?

Alergie je nemoc dnešní doby. V České republice je až 25 % alergických dětí a tento počet pořád stoupá. Lze nějak vzniku alergie předejít?

Bohuš Matuš se oženil v Krtkově světě. Vzal si o 30 let mladší Lucii

Bohuš Matuš (47) a Lucie Palkaninová (18) jsou manželé. Vzali se ve středu odpoledne v rodinném parku Krtkův svět v...

Havlové je po očkování špatně. Nerada jsem se podřídila celku, napsala

Dagmar Havlová (68) se fanouškům na sociálních sítích svěřila s tím, že jí momentálně není dobře. Po první dávce...

Udělal chybu, bude pykat, říká moderátorka Křížková o manželově trestu vězení

Modelka a moderátorka Lucie Křížková (36), rozená Váchová, se na Instagramu svěřila s překvapivou novinkou z osobního...

Dům sestavili na pozemku za den. Na 56 metrů čtverečních se vešlo vše

Jednašedesátka, tedy obytný dům s pořadovým číslem Freedomky No. 061, byl na pozemku sestaven, k překvapení sousedů,...

Televize NBC odmítá vysílat Zlaté glóby, Cruise kvůli porotě vrací trofeje

Americká televize NBC nebude příští rok vysílat slavnostní předávání Zlatých glóbů. Rozhodla se tak po vlně...