„Z Ameriky jsme získali odhadem 25 tun ryb. Hlavně jsme vylovili vánočního kapra, byl tam i amur, tolstolobik a nějaká štika. K tomu jsme přivezli pstruha, o kterého lidé taky hodně stojí,“ informoval Zdeněk Mašek, jednatel Rybářství Mariánské Lázně.
Čerstvé živé ryby bylo možné zakoupit přímo na místě ve stánku na hrázi. Kapra zde rybáři prodávali v ceně 115 korun za kilogram, což je o šest korun víc než vloni. Za stejnou cenu bylo možné koupit amura, tolstolobik stál 65 korun, pstruh 185 korun za kilogram.
„O kapra z Ameriky byl tradičně velký zájem, protože dno tohoto rybníka je spíš písčité. Je na něm poměrně málo bahna, což se odrazí na chuti. Jde o tradiční vánoční rybu, která se nikam jinam neodváží, prodá se tady v regionu,“ dodal Mašek.