_________________________________________________________
ŠVESTKOVÝ CRUMBLE
Příprava: 40 minut
Počet porcí: 2– 4
Ingredience: 400 g švestek, 50 g třtinového cukru
drobenka:150 g oříškového müsli (vločky, lískové oříšky, dýňové semínko, chia semínka, slunečnicové semínko, brusinky), 50 g třtinového cukru, špetka soli, 100 g másla
Postup:
1. Švestky rozkrojte na poloviny a zbavte pecek. Pak je zasypte cukrem a nechte 20 minut odležet, aby pustily šťávu.
2. Odleželé švestky rozdělte do zapékacích misek i se šťávou. Müsli smíchejte s cukrem, špetkou soli a máslem a vypracujte drobenku. Rozdělte ji na povrch švestek v zapékacích miskách. Vložte do trouby vyhřáté na 180 °C a pečte přibližně třicet minut. Po upečení nechte krátce vychladnout a hned podávejte.
Vyzkoušejte i recept na růžičky z jablek. Odkaz zde.
