1. Bylinky
Embed from Getty Images
? Máta má ochlazující účinky, proto je to ideální letní bylinka. Lístky vždy lehce promněte v dlani, aby se uvolnily silice a máta se rozvoněla. Pak je stačí zalít vodou, přidat citron a svěží drink je hotový. Skvěle chutná i v ovocných a zeleninových salátech, v kuskusu, asijských nudlových pokrmech, ve zmrzlině, v čokoládových dezertech i jako pesto k masu.
? Tymián & rozmarýn nesmí chybět při letním grilování masa a zeleniny. Ale z tymiánu je také skvělá limonáda či léčivý čaj.
? Meduňka má fantasticky citrusovou vůni a jemnou chuť a hlavně je to nezmar, kterého každé léto vyrostou trsy. Za horkých dní ji ostříhejte a usušte na uklidňující čajové směsi. Nebo si z ní udělejte meduňkový sirup.
