STUDENTSKÁ SMĚS
Ingredience:
• hrst ořechů - mix para, mandle, kešu, pekanové, vlašské (dle chuti)
• 1-2 velké kostičky hořké čokolády (min. 75 % kakaa)
• brusinky nebo višně - sušené, bez konzervantů
Vše společně smícháme, čokoládu nalámeme na menší kousky a dáme do krabičky. Ke svačině můžeme přibalit menší porci kefírového nápoje a nebo jeden bílý jogurt.
SLADKÝ SENDVIČ S RICOTTOU, ROZINKAMI A OŘECHY
Ingredience:
• 2 plátky (celozrnného) toustového chleba
• 2 lžíce sýra ricotta
• 1 lžička medu nebo javorového sirupu
• asi 10 rozinek
• asi 2 jádra vlašských ořechů (nebo lískových)
Ricottu dáme do misky, rozmícháme s medem a přidáme rozinky. Misku dáme přes noc do lednice, aby rozinky změkly. Ráno namažeme pomazánku na oba plátky chleba posypeme nahrubo nasekanými ořechy a přiklopíme. K tomuto sendviči se výborně hodí hroznové víno.
