Medovo-limetkové kuřecí paličky
Suroviny: 16 kuřecích paliček, 1 chilli paprička, 4 stroužky česneku, 3 lžíce medu, 1 lžíce olivového oleje, 2 lžíce tmavé sójové omáčky, 3 limetky (bio), sůl
?Postup:
1. Kuřecí paličky očistíme, z kloubu odřízneme chrupavku a kůži z kosti stáhneme k masu.
2. Chilli papričku očistíme a společně s oloupaným česnekem nasekáme nadrobno a dáme do mísy. Přilijeme med, olivový olej, sójovou omáčku, přidáme nastrouhanou kůru a šťávu z limetek a promícháme.
3. Kuřecí paličky osolíme a vložíme do připravené omáčky. Zakryjeme je fólií a necháme v chladu marinovat alespoň 6 hodin.
4. Pak přendáme paličky do pekáčku a při 180 °C pečeme asi 20 minut. Pak je potřeme zbylou marinádou a dopečeme doměkka. Podáváme s pečivem.
Doba přípravy 70 minut.
1 porce obsahuje 1434 kJ/343 kcal
Počet porcí/kusů 4