Zapečené těstoviny se šunkou a sýrem

| foto: Kulinární studio Bauer Media, Bauer Media

Ingredience

300 g krátkých těstovin (fussili)

sůl

250 g mraženého listového špenátu

olivový olej

2 stroužky česneku

mletý černý pepř

150 g mraženého hrášku

150 g mražené kukuřice

150 g šunky

3 vejce

200 ml smetany

150 g strouhaného tvrdého sýra

1. Těstoviny uvaříme dle návodu na obalu na skus. Scedíme je a necháme okapat.

2. Z rozmrazeného špenátu vymačkáme tekutinu. Na troše oleje v pánvi orestujeme oloupaný, nadrobno nasekaný česnek. Přidáme špenát. Osolíme ho, opepříme a prohřejeme. Přisypeme rozmrazenou kukuřici s hráškem. Vše promícháme a odstavíme.

3. Těstoviny promícháme se směsí z pánve a nadrobno nakrájenou šunkou. Pak je přendáme do zapékací misky vymaštěné olejem a zalijeme je osolenými a opepřenými vejci rozšlehanými se smetanou.

4. Těstoviny posypeme sýrem a vložíme do trouby. Při 180 °C je zapékáme asi 30 minut.