RECEPT DNE: Kuřecí wrap s česnekovým dipem

Wrap je ideální jako rychlý oběd. Připravit si ho můžete den dopředu a vzít si ho do práce. Vyzkoušejte recept s kuřecím masem.

Kuřecí wrap s česnekovým dipem | foto: Kulinární studio MAFRA

Ingredience

Na maso:

2 kuřecí prsa
sůl
čerstvě mletý pepř
2 lžíce oleje

Na dip:

250 g řeckého jogurtu
2 stroužky česneku
1 lžičky mletého římského kmínu
1 lžíce olivového oleje
sůl

Na dohotovení:

1 salátové okurky
2 rajčata
1 žlutá paprika
asi 8 listů římského salátu
4 tortilly
100 g čedaru

1. Kuřecí prsa očistíme, osolíme a opepříme. V pánvi rozehřejeme olej a opečeme je z obou stran dozlatova. Necháme je chvilku odpočinout a poté nakrájíme na plátky.

2. Jogurt smícháme s prolisovaným česnekem, římským kmínem a olivovým olejem. Dle chuti osolíme. Zeleninu očistíme, okurku nakrájíme na kolečka, rajčata na měsíčky a papriku na nudličky.

3. Tortilly postupně opečeme nasucho ve velké pánvi a pomažeme připraveným dipem. Do každé rozdělíme dva listy salátu, zbytek pokrájené zeleniny a kuřecí maso.

4. Tortilly posypeme nastrouhaným čedarem a zamotáme do wrapu. Spodní část upevníme směrem dovnitř. Podáváme se zbývajícím vychlazeným dipem.

Tortilla z vepřové panenky podle Zdeňka Pohlreicha

Recept

Lehké

20 min