Ingredience

400 g krevet

250 g krup

1 řapíkatý celer i s listy

1 bobkový list

sůl a mletý černý pepř

olivový olej


1. Kroupy propláchneme a nasypeme do kastrolu. Zalijeme je vodou, vodu osolíme, přodáme bobkový list a vaříme kroupy doměkka asi 25-30 minut.


2. Uvařené kroupy slijeme a necháme na sítku okapat. Krevety oloupeme, podélně nařízneme a vyndáme střívko.


3. V pánvi rozehřejeme olivový olej a a zprudka krevety opečeme. Přisypeme uvařené kroupy a nesekaný řapíkatý celer. Prohřejeme, promícháme a ochutíme solí a pepřem.


  11:41,  aktualizováno  31. března 2019 13:38