Ingredience Rozpočet na 2 lahve (po 500 ml): 700 ml mléka |
1. Půl litru mléka přivedeme k varu. Ve zbylém mléce rozmícháme pudinkový prášek. Směs vlijeme do vroucího mléka a mícháme, dokud mléko nezhoustne.
2. V misce vyšleháme žloutky s cukrem a vanilkovým cukrem do pěny.
3. Do vyšlehaných žloutků přidáme rum a směs vlijeme do pudinkového mléka.
4. Likér necháme přejít varem, odstavíme ho a ještě asi minutu mícháme. Po zchladnutí ho přecedíme, rozdělíme do láhví a uzavřeme.