Domácí čaj se zázvorem a rozmarýnem

| foto: Kulinární studio Bauer Media, Bauer Media

Ingredience

2 sáčky černého čaje

3 nektarinky

čerstvý zázvor (cca 5 cm)

třtinový cukr dle chuti

snítky rozmarýnu

1 bio citron

čerstvá máta

1. Do velké konvice vložíme sáčky čaje a zalijeme 1500 ml vroucí vody. Necháme louhovat 3 minuty, poté sáčky vyjmeme a čaj necháme vychladnout.

2. Nektarinky omyjeme, rozpůlíme a spolu s očištěným zázvorem nakrájíme na silnější plátky. Do zchladlého čaje vmícháme cukr, přidáme nakrájené nektarinky, zázvor a snítky rozmarýnu.

3. Zakryjeme, vložíme na chladné místo a necháme cca 4 hodiny odležet. Nakonec čaj ochutíme plátky citronu a mátou. Můžeme podávat s pár kostkami ledu.