Je snídaně důležitá?
Ano. Je to jedno z nejdůležitějších jídel dne. Z hlediska výživy dodá snídaně tělu živiny a tekutiny, které během spánku nepřijímáte. Po noci tím tělo probudí a dodá mu sílu, kterou bude během dne potřebovat. Snídat se vyplatí zvlášť v zimě, protože získaná energie ochrání vaše tělo před chladným počasím.
Překvapivé: Je prokázáno, že vyvážená a energeticky bohatá snídaně ovlivňuje vaši dobrou náladu. Kdo se dobře nasnídá, dokáže se lépe soustředit a je pozitivněji naladěn než ten, kdo na snídaně zapomene.
Neztloustnu, když budu snídat?
Prokázané: Výzkum potvrdil, že tloustnete tehdy, když snídani vynecháte a dopřejete si větší porce později. Energii, kterou vám dodá ranní jídlo, během dne spotřebujete, zatímco tu od večeře vaše tělo nespálí a tuk se ukládá během noci.
Jak vypadá vyvážená snídaně?
Neměl by v ní chybět obilninový výrobek (dodává energii a rostlinné bílkoviny), něco od mléka (zásobuje vápníkem a živočišnou bílkovinou, která dobře doplňuje rostlinnou bílkovinu) a ovoce (pro množství vitaminů a vlákniny). Samozřejmostí je dostatek tekutin. Místo mléčného výrobku si můžete dát sklenici polotučného mléka a ovoce lze nahradit vymačkanou přírodní šťávou. Pokud nemáte čas udělat si čerstvou šťávu, kupte si stoprocentní neslazený džus.
K zamyšlení: Snídaně by měla pokrýt 20 až 25 %, tedy asi 500 kcal, z vaší celodenní energetické spotřeby. V České republice se podle průzkumů snídaně podílí na celkovém příjmu energie pouhými šesti procenty.
