Suroviny:
• 600 g manga
• 200 g sojové smetany
• Agávový sirup na oslazení
Postup:
Mango rozkrájíme na malé kousky a přidáme sirup (každý podle své chuti).
Vše dobře promícháme a vložíme přes noc do mrzáku. Poté vyndáme zmražené mango se sirupem a vše rozmixujeme tyčovým mixérem, zalijeme trochou smetany a znovu mixujeme.
Ochutnáme a podle chuti dosladíme, při dalším mixování přidáváme postupně smetanu, do doby než se vytvoří hustý krém.
