Úterý 4. srpna 2020, svátek má Dominik
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Úterý 4. srpna 2020 Dominik

Jídelníček podle Stloukala? Riziko. Lékařka vyvrací rady kouče z nahrávky

  17:02aktualizováno  17:02
Vulgární projev hokejového trenéra Martina Stloukala k mladíkům Techniky Brno už byl probíraný ze všech stran. Nyní došla řada i na jeho rady ohledně stravy hráčů. Po kritice rodičů i odborníků požádal svaz lékařku o zhodnocení Stloukalových svérázných doporučení týkajících se výživy chlapců. Lékařka vyvrátila několik nepravd, kterých se Stloukal na nahrávce dopustil.

Hokejový trenér Martin Stloukal | foto: Profimedia.cz

„Každé ráno na lačnej žaludek polknete tabletku C 1000 miligramů. Jestli si seženete 250ky, tak budete žrát čtyři!“

„Budete si dělit stravu. Když budete žrát rýži, nemůžete žrát maso. A obráceně. Když maso, tak ne přílohy.“

„Brambory zapomeňte, ty jsou škrtlý. Vepřové maso se žrát nebude. Včetně šunky.“

To jsou jen namátkou vytažené rady trenéra Martina Stloukala, který se pln nespokojenosti opřel do svých hráčů v dorosteneckém věku. Svaz se rozhodl zareagovat a požádal o analýzu koučových výroků MUDr. Marii Skalskou z Centra sportovní medicíny.

Klub bez vysvětlení pokutuje Stloukala. Kouč z nahrávky už prosí o klid

Ta se kromě stravy zabývala i Stloukalovým přehlížením projevů bolesti. „Ti, co nemohli běhat, nepůjdou na led. Budou se uzdravovat pod odborným vedením lékaře Martina Stloukala v posilovně! Všechny uzdravím!“ hlásí na nahrávce trenér.

Lékařka oponuje: „Bolest, zejména chronická, může i v dorosteneckém věku signalizovat závažnější poškození kosterně svalového aparátu a ignorování jejích příznaků může vést až k předčasnému ukončení kariéry. Riziková přitom může být jak nadměrná zátěž bez odpovídající regenerace, tak skokové navýšení zátěže.“ 

Jako příklad dopadů nadměrné zátěže Skalská zmínila Osgood-Schlatterovu nemoc, aseptickou nekrózu úponu čtyřhlavého stehenního svalu na přední části kolenní kosti, která je typická pro sportovce mezi deseti až patnácti lety a jejímž charakteristickým projevem je bolest kolene.

K pasáži o nepřiměřeném dávkování vitamínu C doktorka Skalská říká, že „hrozí podráždění žaludku a vznik žaludečních potíží.“ Doporučená denní dávka vitamínu C pro jedince ve věku 14–18 let je 75 mg, přičemž při pestrém jídelníčku s dostatkem ovoce a zeleniny je pokryta z přirozených zdrojů. Při dávce kolem 1 g se pravděpodobně vstřebá pouze 50 % přijatého vitamínu a zbytek se vyloučí s močí. „U hokejistů, kteří sportují v uzavřených prostorách, bych uvažovala spíše o doplnění vitamínu D a omega-3 mastných kyselin, případně zinku,“ dodala Skalská.

Neomluvím se, odmítá Stloukal výzvu svazu. Ten odsoudil zjevný rasismus

Co dělená strava, kterou hodlal Stloukal nastolit? „V tomto případě nemá fyziologické opodstatnění. Naopak, u mladých sportovců je žádoucí, aby jídlo zahrnovalo jak sacharidy obsažené v přílohách, tak bílkovinu v mase, mléku, mléčných výrobcích a rostlinných potravinách,“ doporučuje lékařka.

Podle Skalské je mimo i Stloukalův nápad na úplné vyřazení potravin jako brambor, libového vepřového masa nebo polévek z jídelníčku. „Brambory jsou zdrojem sacharidů a jsou-li krátce skladované, slouží i jako zdroj vitamínu C, nevidím proto důvod, proč je vynechávat. A při intenzivní tréninkové přípravě bych do jídelníčku rozhodně zařazovala také polévky. Zejména vývary jsou skvělou výživou pro střevní mikrobiota,“ říká Skalská.

Podpořila naopak důraz na využití tvarohu, který je vynikajícím zdrojem bílkovin a je-li konzumován večer po zátěži, podporuje tvorbu a reparaci svalové tkáně. „Budeš bydlet v tvarohárně. To znamená 250 gramů tvarohu polotučnýho budeš žrát třikrát v týdnu! Na snídani,“ zněla Stloukalova rada ohledně tvarohu.

Svaz vyzval oficiálně Stloukala minulý víkend k omluvě za obhroublý projev s rasisticky zabarvenými výroky, který se dostal na veřejnost. Kouč ale obratem vzkázal, že se omlouvat nehodlá.

Autor:
Témata: Martin Stloukal
  • Nejčtenější

Povedlo se mi být nejlepší na světě. A mohlo být ještě líp, říká Jágr

Nevěřím tomu, že jsem dosáhl v životě maxima, tvrdí hokejová legenda Jaromír Jágr v obsáhlém rozhovoru pro časopis...

Hokejové slzy. Rodina i spoluhráči se rozloučili s Ondřejem Buchtelou

I tvrďákům od hokeje tekly po tvářích slzy. Rodina, přátelé a spoluhráči se ve čtvrtek v pravé poledne rozloučili s...

Kubalík předvedl rekordní debut v play off NHL, Nečas dal vítězný gól

Restart hokejové NHL po březnovém přerušení kvůli šířící se pandemii koronaviru obstaraly úvodní kvalifikační série...

Rekord z roku 1982 už neplatí, teď patří Čechovi. Vyšlo mi vše, ví Kubalík

Když ho v NHL před několika týdny nominovali na nováčka roku, skromně vyprávěl, že on sám by trofej udělil jiným,...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Buchtelu lékaři odepsali, naštvalo Lauka. Nechal si vytetovat jeho iniciály

V emotivním vzkazu na svém Instagramu poslal české zdravotnictví do háje a při pohřbu svého kamaráda Ondřeje Buchtely z...

Tajemství zlatých adres. Pražská vila za půl miliardy je na prodej

Premium Mohutná, ale v rámci okolní zástavby celkem nenápadná cihlová stavba v srdci diplomatické čtvrti pražské Bubenče je...

Kůže je zrcadlem vnitřních chorob, říká lékař. Jaké nemoci může ukázat?

Premium Vyrážka s pupínky, puchýřky i problémová pigmentová znaménka dokážou pěkně znepříjemnit život, ale mohou být také...

Jak se dělá byznys za miliardy. Agent Paska o přestupu Součka i dalších

Premium Jak se zrodil rekordní přestup záložníka Součka do Anglie? Kam asi tak půjde střelec Schick? Co očekává od zázračného...

  • Další z rubriky

Po Brnu neměl trenér Fiala na hokej chuť. Našel ji zase doma

Po tréninku vyšel po boku šéfa Jana Tomajka před zimák dobře naladěný. Žádost o rozhovor k návratu do hokejové Olomouce...

Třinecký brankář Štěpánek před letním pohárem: V zápasech se kondice honí lépe

Po patnácti dnech společné přípravy na ledě čeká třinecké hokejisty Generali Česká Cup, jakýsi letní pohár. Vstoupí do...

Pauza byla dlouhá, do kabiny jsem se těšil, říká Mertl

Po několika týdnech znovu v kolektivu. Čtyřiatřicetiletý útočník Tomáš Mertl se po individuálních trénincích připojil k...

Věřím, že extraliga začne, říká třinecký útočník Marcinko

Hokejoví Oceláři Třinec by už příští týden měli vstoupit do nové soutěže, do Generali Česká Cupu. Jejich prvním sokem...

Pronájem, Restaurace - Bar, 50m2 - Cvikov I
Pronájem, Restaurace - Bar, 50m2 - Cvikov I

Náměstí Osvobození, Cvikov - Cvikov I, okres Česká Lípa
15 000 Kč/měsíc

Škoda dostane šéfa s úkolem zabránit, aby značka dotírala na VW a Audi

„Není nám k ničemu, když se Škoda vyvíjí ke třetí prémiové značce v rámci koncernu,“ prohlásil v rozhovoru publikovaném...

Díky, že létáte se SpaceX. Loď Crew Dragon úspěšně dopadla do moře

Američtí astronauti Robert Behnken a Douglas Hurley úspěšně absolvovali nedělní návrat z Mezinárodní vesmírné stanice...

Nové zuby mám z Turecka. Zákrok byl psychicky náročný, říká pornoherečka

Česká pornoherečka Daisy Lee si zaletěla do Turecka pro nové zuby. Zákrok, který podstoupila na tamější klinice, ji prý...

Pokutu za přespání v karavanu dohnal Němec až k soudu

Nocování na parkovišti v obytném autě se v Německu může dosti prodražit. Své si zažil jeden turista s karavanem, který...

Vojta Kotek měl nehodu na motorce, skončil v nemocnici

Vojta Kotek (32) skončil po úterní nehodě v nemocnici. Podle informací iDNES.cz byl herec a režisér převezen na...