Diskuze

Houby zdravě zpestří jídelníček, nicméně pozor na žaludek a ledviny

Využití hub je široké: můžeme jimi dochutit vařené pokrmy, používat je jako koření, samozřejmě mohou být i hlavním chodem, pokud z nich uděláme řízky nebo třeba smaženici. Houby jsou zdrojem mnoha vitaminů a minerálů. Jaká úskalí s sebou jejich sběr a konzumace nesou? A znáte vůbec houbařské desatero?
Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

No, když vezmete 100 gramů sušených hub, tak logicky je necháte ve vodě nabobtnat a potom máte kilo hub nebo ještě víc. Takže 100 gramů sušených hub asi nikdo v jedné porci, aby se předávkoval tím draslíkem, jíst nebude.

Jinak na fotce k útržku článku číslo 2 nemáte žampiony zápašné, jak by z textu logicky vyplývalo, ale jiné žampióny. A velmi jedlé žampiony, jsou mnohem jemnější a chutnější než ty pěstované. Tyto žampiony za socíku ve velkém množství rostly za hodně deštivého počasí na kravských pastvinách a když se krávy uklidily pod střechu, rostly zase ve velkém množství na polích hnojených kravským hnojem od těch krav. Nejvíc na polích s kukuřicí a potom na sklizených a nezoraných polích s obilím, zpravidla od poloviyn léta do podzimu. V poslední době jsem se s nimi setkal na trávnících na rovnějších plochách, kde biomasa není sekána na seno a odvážena, ale zůstává tam, zase po silnějších deštích. Takže letos zatím ne.

Letos zatím tady pod Beskydami sprchlo jen na malé množství hřibů.

0 0
možnosti

I74v96a27n 62D10í89t25ě

14. 8. 2022 9:17

Ještě kdyby rostly...

2 0
možnosti

Nějak jsem nepochopil k čemu vůbec houby jíst? Velké riziko, prolezlé hmyzem, těžce stravitelné a výživové hodnoty nulové.

Hezká je procházka lesem. Nálezy potěší. Od mala mám rád míchačku. Tak si ji rád párkrát do roka dám. A nesmím si přitom dát ani pivo, neb jde skutečně o těžké jídlo citlivé na alkohol. Hravě je po něm špatně. Oproti článku, výživové hodnoty přece zajistí ta vajíčka. Takže je to fakticky míchané vejce ochucené houbami. ;-D

A ještě, bramboračka s houbami je fajnovější.

Aby Češi "houbaři" mohli do lesa, máme v ústavě omezení majitelů lesů, kdy musí strpět na svém majetku volný sběr lesních plodů. Bacha na to, tady jsme se dobrali k tomu, že bezvýznamnost hub by mohla houbaření v cizím lese v Česku hravě zatrhnout. ;-D

(Kdejaký zelený mužík z pečlivě chráněného Českého Švýcarka vám vysvětlí, že návštěvníci jsou v přírodě mor a lidé do lesa nesmí. Po takové úvaze kupodivu letí do Černého jezera... Ale to nemusí být navždy.) ;-D

0 0
možnosti

Kdyz to shrnu, tak houby mohou pomoct a byt prospesne, ale je tam tolik omezeni a rizik, ze bude jednodussi je vubec nejist. Proste je to nestravitelne a v podstate bez zivin. No jo, nechutnaji mi. :D

0 0
možnosti

To je hezký.. Ale proč to píšete? Oni někde rostou?

2 0
možnosti

Diskutér Čišecký tvrdí, že rostou všude, protože furt prší.

0 0
možnosti