Jaké mléko, co to plácají. Mléko má naprosto jednoznačný zdroj a původ. Nazývat nějaký výluh z čehokoli mlékem je fakt duševní exhibicionismus.

Bílkovina z brambor obsahuje všechny esenciální aminokyseliny, a při klasickém průmyslovém zpracování brambor přišla vniveč. A takhle lze vyrobit nutričně hodnotnou potravinu, navíc s lepšími vlastnostmi než má mléko.

Takže pomazánkové máslo muselo vyškrtnout máslo z názvu...ale tyhle alternativní patoky mohou v názvech mléko používat???

Kromě toho....přečetli si ti ràdoby bojovníci za ekologii někdy etikety těhle patoků a co všechno obsahují? Bych to do huby nevzal...

Ono se to nejmenuje mléko, tak nevím kde vidíte problém teda :-D

Mám za sebou čerstvě katastrofu se sobeckou Madetou, kdy jsem celé svátky a celý leden naháněl jejich mléko v Penny a všude omluvné cedulky, že Madeta kašle na zákazníky. (Patrně ukončila smlouvu s Penny a 2 měsíce nechala zákazníky bez mléka. Teď dělá akce v Albertu, aby se vrátila na trh.)

Obchodníci mají roky kopřivku z předražené Madety. Že má ceny za hranicí prodejnosti. A je to naše nejlepší mlékárna... Česká kvalita se nemá pro problém s cenou na trhu jak dostat k českým zákazníkům.

Tak fajn, je tady alternativa. Brambory z Vysočiny se zpracovávají v Choustníku na chipsy Bohemia. Stačí vedle postavit halu na jihočeské zelené mléko z Madety.

Mám k dispozici OLMU, Jihlavu, Kunín, Madetu a Čejetičky v Mladé Boleslavi. Potraviny z Moravy jsou chuťový průšvih. Morava potraviny neumí. Z Čejetiček lezou šrouby ze škodovek... Dávám přednost Madetě. Jejich mléko je chuťově nejlepší. Jak tady může bodovat nějaká náhražka, co bude ráda, když se mléku na 80% přiblíží?

Autore Dvořáku se slaným ocasem, a jaké je složení mlíka ze zemáků ? Je tam dost kaseinu ?

Ja byť kravou, tak si založím odbory, vyberiem členské príspevky a zažalujem vegetariánov a ďalšie podobné extrémistické pravicovo-ľavicové spolky. Hlavne by som zažaloval Čechiju či ako sa to teraz volá, páč "Ty vole" je úplne v rozpore s nejakou európskou smernicou a ak neexistuje, tak ju vylobujeme. V tom bordeli si to nikto nevšimne.

Ak založíte neziskovku a budete to riešiť, chcem len 10% za nápad!!!

Je potřeba si uvědomit, že k pěstování brambor je třeba chlevská mrva tedy hnůj od těch krav!

A opravdu si myslíte, že neexistují náhražky?

To by mě zajímalo jak tu bramboru dokázali podojit, když z ní mají mléko. Stejně tak burákové máslo, to je jistě z burákové krávy.

Celý ten systém mléčných náhražek je dobrý akorát tak pro případ války kdy sežerem krávy a zbydou nám brambory. A nebo jako vysoce módní záležitost pro lidi kteří roupama neví co by plus pro pár jedinců s nesnášenlivostí laktózy.

Při slovním spojení "uhlíková neutralita" mi naskakuje kopřivka.

Jako nápoj nikoli náhražku bych si to klidně dal ale cena je šílená, dražší dokonce než bezlaktozové. Každopádně ničit si tim ještě kafe, ani náhodou.

Upřímně řečeno, kazit si kafe jakýmkoliv mlékem či smetanou je hřích.

"Mléko" z brambor nebude nikdy mléko, stejně jako náhražky masa nebudou nikdy masem. Jen by mne zajímalo, jak se v případě, že tohle dorazí i do EU (což se nepochybně stane), zachová evropská vrchnost, když jí vadilo pomazánkové máslo.

Tak se někdy v obchodě rozhlednédněte, kolik rostlinných mlék se už prodává. Tohle bramborové těžko bude tudíž nějaký průlom.