Cena avokáda láme rekordy, může za to slabá sezona a rostoucí poptávka

  17:48aktualizováno  17:48
Ceny avokáda letos vzrostly na maxima za nejméně dvě desetiletí a zdražují tak milovníkům guacamole jejich oblíbenou mexickou pomazánku. Vzhůru je žene prudký růst poptávky ve světě v situaci, kdy má produkce avokáda v Mexiku a Kalifornii slabší sezonu, uvedla agentura Bloomberg.

Ilustrační foto | foto: Profimedia.cz

Desetikilogramová bedna avokáda z mexického státu Michoacán, který je největším mexickým producentem této plodiny, stála ke konci minulého týdne 530 pesos (686 Kč). Je to dvojnásobek proti stejnému období loňského roku a dosud nejvíce podle údajů, které se začaly shromažďovat před 19 lety.

Poptávka po avokádech zaznamenala v posledních letech dramatický nárůst. Americká spotřeba na hlavu dosáhla v roce 2015 zhruba 3,5 kilogramu, dvojnásobek proti roku 2006, plyne z amerických vládních údajů. Spotřebitelé v nynější vlně zájmu o zdravé potraviny k tomuto ovoci nepřitahuje jen jeho chuť ale také vysoký obsah zdraví prospěšných olejů a dalších složek.

Avokádo je nový palmový olej. Hlad po superpotravině ničí mexickou přírodu

Vedle USA po avokádech prudce vzrostla poptávka i v Číně nebo Evropě, uvedl analytik Roland Fumasi z pobočky Rabobank v kalifornském Fresnu. „Odebírají mnohem více produkce z Mexika. takže na USA zůstává méně,“ dodal Fumasi.

Mexiko dodává do USA 82 procent tamní spotřeby avokáda. Jeho dodávky do Spojených států přitom předloni vzrostly na zhruba 900 milionů kilogramů z pouhých 12 milionů kilogramů v roce 2000.

Pěstování avokáda se vyznačuje vysokou sklizní jednu sezonu a nižší úrodou v dalším roce; poslední sezona přitom byla slabší, řekl Fumasi. V Kalifornii, která zajišťuje zbytek americké spotřeby, by letos měla produkce klesnout o 44 procent, předpovídá státní komise pro avokádo.

Maloobchodní cena avokáda minulý měsíc v USA vzrostla proti loňsku o téměř 30 procent, uvádějí údaje ministerstva zemědělství USA. Podle Fumasiho ceny zůstanou nejméně do léta vysoké a kupci budou muset doufat, že příští mexická sklizeň bude vyšší.

Michoacán, Mexiko

Michoacán, Mexiko

Mapy poskytuje freytag & berndt. Společnost také vytváří mobilní aplikaci PhoneMaps, která obsahuje turistické a cykloturistické mapy celé Evropy, aplikace je ke stažení zdarma na Apple Store a Google Play Store © freytag & berndtSHOCart, přispěvatelé OpenStreetMap

Autor:

Daňové přiznání 2019

Do 1. dubna musí podat daňové přiznání osoby samostatně výdělečně činné, ale i zaměstnanci (více zde). Využijte interaktivní formulář pro daňové přiznání za rok 2018.

Nejčtenější

Boeingy 737 MAX nesmějí v Evropě létat, rozhodla bezpečnostní agentura

U SmartWings je zavazadlo do 15 kilogramů zdarma, nadváha vyjde ale na třicet...

Evropská agentura pro bezpečnost letectví pozastavila provoz všech Boeingů 737 MAX v Evropě. Rozhodla tak kvůli havárii...

Odstavte všechna letadla 737 MAX po celém světě, doporučila firma Boeing

Boeing 737 MAX 8

Společnost Boeing doporučila celosvětově odstavit z provozu všechna letadla Boeing 737 MAX. Firma to uvedla v tiskovém...

Tvrdý zákaz. Dva české boeingy nesměly do Evropy, piloti otočili směr

Letadlo typu Boeing 737 společnosti Smartwings

Úřední zákaz letů do Evropy zastihl ve vzduchu na cestě do Prahy dva boeingy společnosti Smartwings se stovkami lidí na...

Z práce o půlhodiny dřív. Budeme pracovat méně, shodují se politici

Bankéři Goldman Sachs už kravatu do práce už striktně nosit nemusí.

Dobrá zpráva pro zaměstnance: politici ostatních velkých stran jsou ochotni bavit se o nápadu ČSSD zkrátit Čechům...

Pilot zříceného boeingu žádal o návrat na letiště již tři minuty po startu

Letoun etiopských aerolinií Boeing 737-800 stojí na mezinárodním letišti v...

Pilot letounu, který se v neděli zřítil krátce po startu z hlavního města Etiopie Addis Abeby, již tři minuty po startu...

Další z rubriky

V USA je víc dolarových milionářů než v Česku obyvatel, nerovnost se prohlubuje

Ilustrační snímek

Počet bohatých amerických domácností loni stoupl na rekordní hodnotu. Téměř 12 milionů z nich vykázalo majetek ve výši...

Postavte se za Google. Digitální gigant nabízel youtuberům přivýdělek

Sídlo společnosti Google v Mountain View v Kalifornii (ilustrační snímek)

Vlivní youtubeři dostali od společnosti Google nabídku úplaty za videa, která jsou namířena proti reformě evropského...

Louis Vuitton stahuje část letní kolekce, modely jsou inspirovány Jacksonem

Návrhář Virgil Abloh na uvedení kolekce připomínající Michaela Jacksona....

Francouzská módní značka Louis Vuitton stáhne ze své letní pánské kolekce všechny modely, které mají být poctou...

Najdete na iDNES.cz