Čtvrtek 28. května 2020, svátek má Vilém
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Čtvrtek 28. května 2020 Vilém

Šumivá vína a jejich třídění

aktualizováno 
Současný zákon 115/95 rozeznával od sebe hlavně víno šumivé a víno perlivé.
Současný zákon 115/95 rozeznával od sebe hlavně víno šumivé a víno perlivé. Šumivé víno, označované též jako sekt, se mohlo vyrábět druhotným kvašením vína nebo kvašením moštu buď v lahvích, nebo v ocelových tancích, a při teplotě 20 °C musí vykazovat přetlak nejméně 0,3 MPa oxidu uhličitého v lahvi. Víno perlivé se nesmí označovat jako sekt a vyrábí se umělým sycením vína oxidem uhličitým. Jeho přetlak smí být jen v mezích 0,1-0,19 MPa. Podle současně platné novely zákonem 216 /2000 bude postupně zaváděno nové třídění šumivých vín, které má přiblížit náš zákon k zákonným ustanovením v Evropské unii. Základním druhem je "šumivé víno", které lze vyrábět z vín dovezených a nesmí se označovat názvem sekt. "Jakostní šumivé víno", které bude možné nazývat sektem, se bude moci vyrábět také z vín dovezených, ale jen pokud půjde o odrůdy, které jsou v zemi původu povoleny k výrobě jakostních vín. A současně bude od roku 2002 prodloužena celková doba výroby v tanku na 120 dní. "Jakostní šumivé víno aromatické" se smí vyrábět pouze přímým kvašením moštu aromatických odrůd v tancích a nesmí se u něho používat expediční likér. "Jakostní šumivé víno vinařské oblasti" musí být vyráběno uvnitř vinařské oblasti, kde byly hrozny sklizeny a vyrobeno z nich jakostní odrůdové víno, které se použije k druhotnému kvašení. Posledním druhem je "Pěstitelský sekt", který musí splňovat podmínky jakostního šumivého vína vinařské oblasti a musí být vyroben u toho, kdo hrozny vypěstoval.

Výsledky hodnocení: skupina Brut

Pořadí Název Výrobce Země Ročník Cena Počet
(Kč) bodů

1 Freixenet Cordon Negro Freixenet S.A. Sant Španělsko * 378 79,5
Sadumi dAnoia
2 Mumm G.H.vonMumm Hochheim Německo 1997 459 77,7
3 Znovín de lux Znovín Znojmo ČR 1997 317 76,6
4 Chateau Mělník Zámek Mělník a vinné sklepy ČR 1998 224 76,2
J. Lobkowicze
5 Sekt Pálffy Víno Nitra SR 1999 206 75
6 Café de Paris Cusenier s.a., Cubzac Francie * 272 74,6
7 Bohemia Sekt 2000 Bohemia Sekt a.s. ČR * 252 74
Starý Plzenec
8 Bohemia Regia Bohemia Sekt a.s. ČR * 140 73,6
Starý Plzenec
9 Rossijskoe Igristoe Soare Sekt a.s. ČR * 123 71,2
Jablonec nad Nisou
10 Vinium Victory Vinium a.s. Velké Pavlovice ČR 1999 290 67,5
11 Soare Sekt Soare Sekt a.s. ČR * 123 60,6
Jablonec nad Nisou

Poznámky: * bez označení ročníku

Výsledky hodnocení: skupina demi-sec

Pořadí Název Výrobce Země Ročník Cena Počet bodů
(Kč)

1 Garonne Soare Sekt, a.s., Jablonec nad Nisou ČR 1999 146 75,3
2 Chateau Bzenec Víno Bzenec, a.s. ČR 1999 147 73,16
3 Russkoe Igristoe Sovimport, s.r.o. Mariánské Lázně ČR 1999 127 70,6
4 Venuše Víno Mikulov, a.s. ČR * 128 69
5 Bohemia Sekt Bohemia Sekt, a.s., Starý Plzenec ČR * 125 67,6

Poznámky: * bez označení ročníku


Autor:
  • Nejčtenější

Bonus dostanou i malá s. r. o. Příště se na vás vyse..m, řekla ČSSD Schillerová

Poslanci schválili vládní návrh zákona o kompenzačním bonusu pro společníky malých společností s ručením omezeným....

Stále více lidí platí za bydlení sexem. Kvůli krizi jejich počet vzrostl

Čím dál větší počet pronajímatelů ve Spojených státech a Británii žádá po svých nájemnících sex výměnou za odpuštění...

Nakupoval vlastní pizzu a vydělal. Využil chyby donáškové služby

Majitel americké pizzerie díky chybě rozvážkové služby DoorDash vydělal stovky dolarů. V aplikaci firma totiž nabízela...

Cestovní kanceláře Exim Tours a Fischer zrušily všechny prázdninové zájezdy

Cestovní kanceláře Exim Tours a Fischer kvůli epidemii koronaviru zrušily všechny zájezdy plánované na letošní červenec...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Chorvatsko se modlí za návrat turistů, bez nich mu hrozí ekonomický kolaps

Koronavirus zdecimoval nejdůležitější sektor chorvatské ekonomiky. Na příjmech z cestovního ruchu je Chorvatsko závislé...

Virus se mění pod rukama. Přírodní izoláty se tak nechovají, vysvětluje Peková

Premium Do povědomí širší veřejnosti se molekulární bioložka a viroložka Soňa Peková z laboratoře Tilia dostala pro své neshody...

Svoboda na dvou kolech Čechy láká. Porovnali jsme nejpopulárnější skútry

Premium Skútr, to znamená hlavně svobodu pohybu namísto stání v kolonách. V porovnání s automobilem nabízí levnější a...

Mám už celé krize dost, hyperbola strachu je šílená, říká šéfkuchař Pohlreich

Premium Když vidíte sedět Zdeňka Pohlreicha v úplně prázdné restauraci Next Door v centru Prahy, kde jste si dřív bez rezervace...

  • Další z rubriky

Tesco počítá zákazníky. Každý musí mít 16 metrů místa, jinak obchod zavře

Síť prodejen Tesco zavedlo nestandardní „protivirové“ opatření. Na svých prodejnách počítá zákazníky a pokud jich je v...

Ceny jablek vzrostly o čtyřicet procent, může za to špatná loňská úroda

Ceny jablek v dubnu meziročně vzrostly. Důvodem je loňská neúroda v Evropě a z ní plynoucí nízké zásoby, uvedli...

Umýt ruce či za plexisklo. Fastfoody se připravují na otevření

Řetězce rychlého občerstvení se připravují na pondělní otevření poboček po 72 dnech. Snižují počty míst v interiérech....

Paliva se konečně odrážejí ode dna. Roste cena ropy a uvolňují se omezení

Ještě minulý týden si ceny pohonných hmot v Česku sáhly na své dno, kdy byly nejlevnější od krize v roce 2009. Podle...

Akční letáky
Akční letáky

Prohlédněte si akční letáky všech obchodů hezky na jednom místě!

Najdete na iDNES.cz