Sobota 1. října 2022, svátek má Igor
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Sobota 1. října 2022 Igor

Určovat cenu nealka je blbost a buzerace, říká restauratér roku

  15:34
Návrh ministerstva zdravotnictví, který restauracím nařídí prodávat aspoň jeden nealkoholický nápoj minimálně za stejnou cenu jako pivo či levněji, sklidil mezi restauratéry kritiku. Většina z nich to považuje za nesmysl, který spotřebu alkoholu neovlivní. Někteří však s návrhem souhlasí.
Bude v Česku platit povinnost nabízet nealko levněji než pivo?

Bude v Česku platit povinnost nabízet nealko levněji než pivo? | foto: MF DNES

"Podle mne je to naprostá blbost. Kdo si bude chtít pivo dát, tak si ho dá, ať už je o pár korun dražší než limonáda, či nikoliv. Pokud by se tento nesmysl podařilo prosadit, tak začnou restauratéři shánět nejlevnější segment malinovek či citronád a nic to nezmění. Jen přibude práce, takže to je zbytečná buzerace," řekl iDNES.cz Petr Zach, majitel restaurace U Bulánka v Královéhradeckém kraji, který získal v kategorii samostatných restaurací titul Restauratér roku 2012.

Zach navíc nechápe, čemu by mělo nové nařízení pomoci. Alkohol se podle něj stejně nalévá jen dospělým, takže nezletilým nepomůže, a snažit se levnější cenou změnit preference spotřebitelů se bude míjet účinkem.

Ať stát zdraží pivo, navrhuje provozní

Podobný názor má také Marek Klimeš, šéf provozu jedné z pražských restaurací Pizza Coloseum. "Náš obor je už přeregulovaný a je špatné to ještě zhoršovat. Nelze přeci zákonem nakázat majitelům, co a za kolik mají nabízet. Ať se tedy nakáže zdražit pivo," navrhuje.

Přikázali byste hostinským prodávat minerálku levněji než pivo?

Hlasování skončilo

Čtenáři hlasovali do 0:00 úterý 29. ledna 2013. Anketa je uzavřena.

Ano 11167
Ne 6464

Proti nové povinnosti je i Asociace hotelů a restaurací ČR. "Že se má nabízet v restauracích nealko, s tím souhlasím, ale aby stát stanovoval ceny, to je absurdní uvažování, které se vymyká tržním zvyklostem. Absolutně s tím nesouhlasím," říká Vlastislav Šos, viceprezident asociace pro krajské sekce a zároveň ředitel hotelu Olympik.

Podle něj si každá restaurace určuje ceny s ohledem na rentabilitu konkrétního podniku, a kdyby jí do toho stát zasahoval, mohlo by to některé provozy poškodit. 

Část restauratérů s návrhem souhlasí

Ne všichni ale vidí v prosazení nového pravidla problém. Například Iveta Nováková, manažerka Potrefené husy na Starém Městě říká, že pro jejich restauraci by nebyla potíž toto nařízení splnit, protože nabízí vodu z kohoutku zdarma.

Za dobrý považuje návrh dokonce vedoucí restaurace jednoho mariánskolázeňského hotelu, který si však nepřál uvést své jméno. "My už čaj a některé nealko levněji než pivo nabízíme a domnívám se, že to je správné. Když děti na jídelníčku vidí, že je pivo levnější než minerálka, tak to není rozhodně dobře," říká.

Ministerstvo zdravotnictví představilo svůj návrh na úterní tiskové konferenci. Návrh nového zákona, který zpřísňuje podmínky pro prodej tabáku a alkoholu, zvyšuje také pokuty za nalévání mladistvým. Půjdou do milionů (více zde).

  • Nejčtenější

Přístroje zjistily výbuchy u Nord Streamu. Úmyslný čin, tvrdí Švédsko

Švédské a dánské měřicí stanice v pondělí zaznamenaly masivní podmořské výbuchy, a to v místech, kde z plynovodu Nord...

Slovensko vře kvůli cenám elektřiny. Největší výrobce hrozí bankrotem

Největšímu výrobci elektřiny na Slovensku, společnosti Slovenské elektrárne, se příčí dodávání elektřiny slovenským...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Slovenské ekonomice hrozí kolaps, varuje premiér. Žádá pomoc EU, mluví o zestátnění

Premiér Eduard Heger varuje, že slovenské ekonomice hrozí kvůli prudce rostoucím nákladům na energie kolaps. Obrovský...

Síkelovo poslední slovo: spotřeba neovlivní stropní cenu energií u domácností

Jako v pohádce Pyšná princezna si lze připadat při sledování výroků ministra průmyslu a obchodu o zastropování cen...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Strop pro domácnosti zřejmě nebude na celou spotřebu, řekl Síkela

Vláda pracuje na nařízeních, která mají upravit způsob zastropování cen energií. Zatímco ceny by měly zůstat na...

Sověti ozářili Richarda Nixona radioaktivitou. Jeho agenti to zastavili trikem

Premium Při návštěvě v Sovětském svazu Richard Nixon sice přátelsky hovořil se sovětským vůdcem Nikitou Chruščovem v takzvané...

Test kočičích kapsiček. I z krmiva za deset korun může zvíře dostat vše

Premium Kočky nám sice někdy připadají mlsné, ale ony jen v miskách hledají to, co jejich tělu prospívá nejvíc: maso plné...

Extra steh po porodu navíc? Rodičky děsí ponižující husband stitch

Premium Přivést dítě na svět znamená pro většinu žen prožít si mnoho vypjatých chvil. Vyrovnat se s průběhem porodu nemusí být...

Pálenky v lahvích v ohrožení. Budoucnost možná bude v plechovkách, říká expert

Premium Zdražování se nevyhne ani lihovinám, očekáváme, že lihovary zvýší ceny od příštího roku o pětinu, říká v rozhovoru pro...

Ceny paliv v Česku klesají, benzin je nejlevnější od začátku války

Benzin je v Česku nejlevnější od začátku ruské invaze na Ukrajinu, v průměru stojí 37,56 koruny za litr. Zlevňuje také...

Za dekádu o dvojnásobek. Cena bytů roste nepřetržitě od roku 2013

Nákupní cena bytů v Česku se za deset let více než zdvojnásobila. Index cen bytových nemovitostí (HPI), který měří...

Plošně zvýšila platy téměř třetina firem, růst ale spolkne inflace

Téměř třetina tuzemských firem reagovala na letošní extrémně vysokou inflaci a plošně zvýšila platy všem svým...

Akční letáky
Akční letáky

Všechny akční letáky na jednom místě!

RECENZE: Pro Pokáče byla O2 arena příliš velkým soustem

Z hlediska návštěvnosti skončil koncert písničkáře Pokáče v O2 areně maximálním úspěchem - pár hodin před začátkem...

Přístroje zjistily výbuchy u Nord Streamu. Úmyslný čin, tvrdí Švédsko

Švédské a dánské měřicí stanice v pondělí zaznamenaly masivní podmořské výbuchy, a to v místech, kde z plynovodu Nord...

Úmrtní list Alžběty II. odhalil příčinu i čas smrti královny

Britská královna Alžběta II. zemřela na stáří. Vyplývá to z jejího úmrtního listu, který ve čtvrtek zveřejnil skotský...

Příběh Marty: Syn si přivedl domů přítelkyni, je to líná špindíra

Se synem jsme měli vždycky hezký vztah. Naším společným plánem bylo, že jednou s námi zůstane žít v našem domě v...

Dcera Neumannové randí s modelem. V mém životě muž není, říká její matka

Dcera legendární lyžařky Kateřiny Neumannové, osmnáctiletá Lucie randí s úspěšným modelem Oliverem Průchou. Promluvili...