Když začala v roce 1995 studovat český jazyk a literaturu na Filologické fakultě Vilniuské univerzity v Litvě, vydala se směrem, který ovlivnil celý její život.
Češtinu si oblíbila a o tři roky později poznala při stáži na Západočeské univerzitě v Plzni i svou životní lásku. A protože manžel Anny Simotové pocházel z Písku, následovala ho.
Když se někdo zeptá na mou národnost, vždy říkám, že od 16 let mám v kolonce národnosti křížek.