Neděle 11. dubna 2021, svátek má Izabela
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Neděle 11. dubna 2021 Izabela

Manželé z Brna pečou pro psy. Top je dort s vepřovým masem, rýží a mrkví

  16:27
Zuzana Žižlavská s manželem Michalem provozují v brněnských Tuřanech netradiční pekárnu, která se jmenuje U dvou psů. Podle vlastní receptury připravují pro chlupáče keksíky, křupavé piškoty i dorty. „Manažery kvality“ jsou jejich dva psi Zbyšek a Meggie.

Důležitou roli „ochutnávačů“ v pekárně psích dobrot Zuzany Žižlavské mají její psi Zbyšek a Meggie. | foto: archiv Zuzany Žižlavské

Dobroty pro psy pečou celoročně. Čtyřnozí mazlíčci si tak mohou pošmáknout na keksech s játry, špenátem a masem či medem a vanilkou.

„Oba jsme vždycky měli doma psy. Keksy jsme se rozhodli začít péct, když jsme si pořídili společného mazlíka. Chtěli jsme mít totiž přehled, co baští. Pak nás napadlo, že si zkusíme otevřít internetový obchod a třeba naše domácí pamlsky zaujmou i další lidi,“ vyprávěla o začátcích Žižlavská.

Důležitou roli „ochutnávačů“ v pekárně psích dobrot Zuzany Žižlavské mají její...

Důležitou roli „ochutnávačů“ v pekárně psích dobrot Zuzany Žižlavské mají její psi Zbyšek a Meggie.

K pečení používají jen čerstvé suroviny. Na začátku se inspirovali veřejně dostupnými recepty. Dlouhodobým zkoušením si sami vytvořili své postupy na výrobu keksů a radili se i s odborníky na psí výživu.

„Zakládáme si na tom, že nedáváme do našich výrobků nic chemického,“ nastínila Žižlavská, co považují za důležité.

U pečených dobrot garantují, že vydrží minimálně tři měsíce. Pečou z celozrnné biomouky, která je podle Žižlavské pro psy lépe stravitelná než klasická bílá. „Nabízíme i bezlepkové dobroty z kukuřičné biomouky. Ročně upečeme stovky keksů,“ uvedla majitelka pekárny.

Tvar a velikost keksů rozlišují podle druhů plemen tak, aby pejskům vyhovovala jejich velikost. Hvězdičky jsou určeny pro malá plemena, srdíčka pro střední plemena a kostičky pro velká plemena. Keksy a dárkové kosti nabízí i v balení pro slavnostní příležitosti, které obsahuje tři sáčky s různými příchutěmi a střední dárkovou kost.

Týdeník 5plus2

Každý pátek zdarma

5plus2

Čtení o zajímavých lidech, událostech a nevšedních akcích v regionech.

Společně je posléze napadlo, že by ještě mohli vyrábět také speciální narozeninové dorty pro psy, a tak je zařadili do nabídky. „Zájem je velký, pejskům dorty chutnají. Každý rok přibývají noví zákazníci, protože se díky spokojeným klientům dostáváme postupně do povědomí také dalším chovatelům, což je pro nás ta nejlepší odměna – spokojený zákazník. Často dostáváme fotky oslavence s dortem, které dáváme na náš facebookový profil a na web do fotogalerie. Je to milý a zároveň docela vtipný trend. Měsíčně pečeme okolo třiceti dortů,“ usmívá se Žižlavská. 

A požadavek na psí dort? Hlavně maso! Kromě toho vyrábí manželé také tvarohové dorty. „Top je ale dort s vepřovým masem, rýží a mrkví. Trvanlivost dortu je dva dny, takže ho pejsek nemusí sníst najednou. Někteří páníčci ale rovnou pořádají pro své psí parťáky narozeninovou psí party, takže oslavenec má pomocníky a může se o dort podělit. Měli jsme jednou i speciální požadavek, aby půlka dortu byla tvarohová a druhá masová,“ vzpomíná Žižlavská.

Všechny výrobky od keksů po dorty vyrábí vždy na objednávku. Pekárnu zatím s manželem provozuje jako koníčka, mají každý své zaměstnání.

  • Nejčtenější

Pamatuju si básničky, ale mamku a sestry ne, líčí studentka bez vzpomínek

Před čtyřmi lety odjela Dominika Weyrová na studijní pobyt, kde se s kamarádem vybourala na skútru a ztratila paměť....

Brno - Slavia 0:0, lídr prvně bez gólu, po červené Vágnera byl dlouho v deseti

Po brzkém vyloučení mladého brankáře Vágnera měli slávisté v Brně náročnější úkol, než asi předpokládali. Přesto ve 25....

VIDEO: Dívka se zřítila z patnáctimetrové hradby, předtím popíjela víno

Děsivý pád člověka z patnáct metrů vysokých hradeb pod brněnským Petrovem zachytily v neděli ráno městské kamery....

Makal tvrdě, dělal chyby. Šéfové nemocnic i politici se zastávají Blatného

Dělal chyby jako každý ministr. Některé výroky nebyly na místě. Resortu se ale ujal ve svízelné situaci, a když se boj...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Trpišovský: Z rekordu mám radost. Kúdela možná nebude na Arsenal

Rekord v počtu ligových zápasů bez porážky, který fotbalisté Slavie vydolovali z bezgólové bitvy v Brně, má pro jejich...

Svačiny jsou zbytečné. Stačí jíst dvakrát denně, vysvětluje profesor Anděl

Premium Nadváhu má v Česku až 44 procent mužů a 31 procent žen. A obezitu dalších 20 procent mužů a 18 procent žen. Statisíce z...

První romské dítě, které skončilo v babyboxu. Romové zuří, matka ho chce zpět

Premium Je to příběh 217. dítěte, které babyboxy zachránily a prvního romského dítěte, které se v babyboxu ocitlo. Matka...

Fiala politiku dělat neumí a důsledky jsou tragické, hodnotí Klaus dnešní ODS

Premium Za deset dní oslaví ODS třicáté výročí svého vzniku. MF DNES požádala jejího zakladatele Václava Klause, aby...

  • Další z rubriky

Řidič se čtyřmi promile nezvládal ani vytáhnout doklady, hlídka musela radit

Riskantním manévrem na sebe upoutal pozornost strážníků silně opilý řidič v Brně, který vjel na jihu města do...

Brno během páteční noci zhasne. Letecké snímky pomůžou najít světelný smog

V noci z pátku na sobotu se v Brně na tři hodiny vypne veřejné i slavnostní osvětlení. Během vypnutí proběhne nad...

Burianovy mamuty královédvorská zoo půjčila na výstavu do Znojma

Ze Dvora Králové odjelo do Jihomoravského muzea patnáct obrazů malíře pravěku Zdeňka Buriana. Stanou se ozdobou...

Ředitel brněnského muzea po 17 letech končí, o místo usilují i politici

Ještě v lednu plánoval ředitel Muzea města Brna Pavel Ciprian znovu obhájit svou funkci, kterou vykonává už od prosince...

Nastartujte svůj den kvalitní snídaní. 50 rodin otestuje Ranní chlebík s vitamínem D
Nastartujte svůj den kvalitní snídaní. 50 rodin otestuje Ranní chlebík s vitamínem D

Přihlaste se do velkého testování a ochutnejte novinku od Penamu – Ranní chlebík s vitamínem D, chia, červenou quinou a dýňovými semínky. Dodá...

Lidský penis se zmenšuje, do roku 2045 nebudou spermie, varuje vědkyně

Erektilní dysfunkce, méně spermií, ale i docela očividná změna – menší penisy. To jsou podle uznávané epidemioložky...

Kuchyň mají na terase. Šílený plán mladých manželů je geniální

Honza a Katka se po svatbě nastěhovali do domu svých prarodičů. V patře, které obývají, jim však chybí kuchyň. A tak...

Jak často se nakazí již očkovaní? Důkladná studie dala skvělé výsledky

Americké středisko pro kontrolu nakažlivých nemocí (CDC) ve svém časopise vydalo průběžné výsledky studie, která je...

Miliardový byznys vyschl, technologický obr Kapsch se stahuje z Česka

V dobách největší slávy šlo o firmu s miliardovými obraty, která se nebála pouštět do slovních přestřelek se členy...

Zákazníci přišli na fintu, jak si znovu pořídit tajný tarif Vodafonu

Tarif obsahující 10 GB dat při měsíčním paušálu 499 Kč není u Vodafonu novinkou. Nyní jej oprášil po zhruba dvou...