Myslím, že označení našich vín je ideální. Podrobnosti o původu a poloze jsou na každé etiketě.

No, nevím, jestli je to nutný. Aniž by byla zavedena nějaká regulace, přečtu si většinou i dnes, přímo z které trati víno je. A vinaři často k analýze přidají i údaje o zpracování.

Jo, a máte v tom článku chybu - výběr vína (podle cukernatosti) nezačíná u kabinetu.

České víno? Když se ho 95 % vyrábí na Moravě? To jako mluví česky? Nebo po něm teď začnu zpívat Kde domov můj namísto Pri strážnickej bráně? Čechizace Moravy pokračuje šíleným tempem.

Klídek, to se týká jen vín z Čech.

Morava si dál bude držet výrobu vína z hroznů a na lahvi to budfe i nadále psát.

Ty brďo. Já si furt myslel, že si novinář o problému něco přečte, když tomu nerozumí. Hodnotit přívlastky podle hladiny cukru ve víně může jenom tento pisálek, protože víno se "přívlastkuje" podle cukernatosti moštu zjišťované standartizovaným moštoměřem. Další důležitá věc je extrakt!!

Jojo, "podle obsahu cukru" je poněkud nejednoznačné.

Kvalitu je třeba hlídat. To co se prodává v obchodech i ve vinotékách je někdy opravdu hnus bůh ví z čeho.

Na hlídání kvality máme Českou potravinářskou inspekci, ale zatím se jí boj se sudovou "Pálavou" zo Slovenska moc nedaří...

Vy si myslíte, že se něco změní, když si koupíte v supermarketu "Originálního českého sklepmistra" za 69,-Kč litr a zezadu je malým strojotiskem: směs odrůd ze zemí EU...?? (svoz sraček co by jinde nepili za 6,-Kč litr v cisterně, obarveno, oslazeno)

Stát si chce přivlastnit právo rozhodovat pomocí nějakých komisí, jak budou výrobky vinařů zařazené=konkurenceschopné. To je naprosto nepřípustné!

Poté, co si vinařská lobby v čele s Valticemi prosadila zákon na ovládnutí trhu sudových vín pomocí bag in boxů (papírových krabic, ve kterých se víno kazí a zamořují životní prostředí), je tu další krok k ovládnutí trhu lahvových vín.

Jak asi bude vypadat rozhodování státní komise mezi velkým vinařstvím a malým vinařem v tomto státě?

Vína dělím na dobré, do coly a hnus. A odkud je je mě celkem buřt. Spíš kíukám na odrůdy a aby to nebyl cumel. Ale dodnes nechápu, proč se kyselému říká suché, nasládlému polosuché aj. No asi jako myslivci tak i vinaři mají potřebu se nějak jazykově vyčlenit.

kíukám, že jste se jazykově vyčlenil...

„Zatím se zákazník v domácích vínech orientuje hlavně podle obsahu cukru. Může si tak vybrat od kabinetu přes pozdní sběr až po výběr z bobulí a cibéb.“

Nemohl by to psát někdo, kdo buďto ví, o čem je řeč, nebo si to zjistí? Přívlastky neodrážejí obsah cukru ve víně. Obsah cukru ve víně orientačně určuje označení suché / polosuché / polosladké / sladké. Přívlastky reflektují řadu různých prvků, z nichž jeden odpovídá obsahu cukru v moštu (nikoli ve víně).

píše se orientaci ve vínech podle cukru... nikoli o obsahu cukru ve víně

> ... vynikající viniční polohy po vzoru toskánského Chianti nebo francouzského Châteauneufdu-Pape či Bordeaux.

Zkuste to napsat pořádně. Tady se sejde spousta lidí, co se v tom vyznají.

Ale vždyť třeba zrovna Znovin má napředni etiketě i název tratě a oblast.

A nejenom on.