Neděle 17. října 2021, svátek má Hedvika
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Neděle 17. října 2021 Hedvika

Ve známé Stopkově pivnici si štamgasti opět přiťuknou

  14:36
Do dříve legendární brněnské Stopkovy pivnice se vrátí hospodský mumraj. První štamgasti si podle současného majitele domu Salema Aliho Ahmada budou moci přiťuknout už v prosinci. Budova na České ulici s číslem popisným 5 totiž v těchto dnech prochází kompletní rekonstrukcí.

Stopkova pivnice na České ulici v Brně prochází rekonstrukcí | foto: Monika Hlaváčová, MF DNES

Pivnice, do níž se kdysi stahovalo celé Brno a okolí díky vyhlášenému plzeňskému pivu, se zapsala i do Krčemného Brna Karla Altmanna, hostinské kroniky.

Kniha uvádí, že Jaroslav Stopka převzal restauraci v roce 1910 a oblibu původní Jonákovy pivnice ještě zvýšil. Kromě skvělého piva i díky pikantně upraveným jídlům z české kuchyně.

"Nádherná jsou i sgrafita Ladislava Nováka na fasádě z ulice Česká," vyzdvihla krásu budovy historička Miluše Flodrová.

Na proměnu pivnice dohlížejí památkáři

Zavřená je pivnice od loňského února. Dnes ji kolemjdoucí bez povšimnutí minou. Zevnitř je slyšet jen vrtání, z České ulice jsou okna zatemněná levnými hospodskými ubrusy.

Na opravu domu dohlížejí i památkáři, neboť stojí v centru jihomoravské metropole. Projekt jim předložil už bývalý majitel domu.

"Novým vlastnictvím se nic nezměnilo," potvrdil vedoucí odboru památkové péče Martin Zedníček. Novou podobu pivnice musela schválit i radnice.

"Chystané změny jsou podle našeho stavebního úřadu v pořádku," ujistil mluvčí radnice Brno-střed Roman Burián. Starodávná pivnice tak může dostat novou podobu. Ahmad totiž chce celý dům pronajímat.

A to nejlépe pražské síti restaurací Kolkovna, jejíž podniky jsou navlas stejné. Poznávacím znamením je třeba měděná kopule.

"Zatím o pronájmu jen jednáme. Je to ještě daleká budoucnost," uvedl šéfmanažer Kolkovny Michal Štěpánek.

Výčepy ve dvou patrech, přibudou dvě místnosti

To majitel starodávné hospody, kterou zdobí například nápis Kdo pil, umřel - kdo ne, taky, má jasnou vizi.

"Opravená pivnice bude mít nově výčepy ve dvou patrech a vejde se do ní až tři sta lidí," upřesnil Ahmad. V nejvyšších podlažích chce novému nájemci postavit kanceláře. Podle stavebního plánu se kvůli tomu dům rozroste o další dvě místnosti.

Při starém tak zůstane jen oboustranný vchod. Podle záměru má být pivnice přístupná jak z České, tak z Veselé.

Autor:

Parlamentní volby v roce 2021 se konaly v pátek 8. října a v sobotu 9. října. Ve volbách jsem vybírali dvě stovky poslanců Sněmovny ve 14 volebních krajích.

Výsledky podle města a obcíBrnoHodonínZnojmoVyškovBřeclavKyjov, další

  • Nejčtenější

Vtip, nebo šíření nenávisti? Fotku s kosou na cyklisty řeší policie

Rozruch, který vyvolala fotka sdílená na Facebooku spolkem Brno autem, vyvrcholil podáním trestního oznámení. Předseda...

Zodpovědní se musí zamyslet, zda sestaví stabilní vládu, říká Schillerová

Nynější vicepremiérka i ministryně financí, pravá ruka Andreje Babiše. A také žena, která v rodném kraji nedokázala...

V debatě o post ministra zdravotnictví jsem jediný proti, říká topkař Válek

Premium Svoje křeslo ve Sněmovně uhájil, a tak TOP 09 má nadále poslance z jihu Moravy. Vlastimil Válek neměl strach, že by ho...

Jedu na ryby, řekl útočník z Tišnova manželce. Pak vzal sekeru a začal běsnit

Premium Přijel k domu se sekerou a páčidlem a začal běsnit. Tak popisují sousedé pondělní události v Tišnově. Muž tam zaútočil...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Oblíbená exstarostka je obžalovaná ze zpronevěry 21 milionů, vinu popírá

Případ bývalé starostky Čejče na Hodonínsku Marty Výmolové začal projednávat Krajský soud v Brně. Žalobce ji viní z...

Děti zvládnou všechno, to samé ženy. Muži však nevydrží, říká expert na přežití

Premium Tři dny trvalo pátrání po osmileté Julii z Berlína, která se v neděli ztratila rodičům u Čerchova na Domažlicku. V...

Jak se rodí sebevražda. Psychiatr Höschl nejen o schizofrenii a depresi

Premium Jak velká musí být síla, která člověka dožene k tomu, že si sám dobrovolně vezme život? Jaké jsou poslední myšlenky...

Od perfekcionisty Contadora k Pogačarovi bez nepřátel. Hvězdy očima Kreuzigera

Premium Zažil vládu Contadora i Frooma, řádění Sagana, razantní nástup Pogačara. Během šestnácti let profikariéry se vedle...

  • Další z rubriky

Kvalitní potravina za málo peněz neexistuje, říká zakladatel prodejen Sklizeno

Premium První prodejna Sklizeno otevřela před deseti lety naproti tehdejší hokejové hale Rondo v Brně. Firmě, která se chtěla...

Trať zpustošená tornádem se vrátí do normálu v prosinci

Spojnici mezi Hodonínem a Břeclaví po tornádu brázdí dieselové vlaky. Vyhlíženou změnu přinese až nový řád. Pro místní...

Vandal posprejoval třicítku budov v Brně, odmítá vakcínu a píše šifry

Černý nápis „No to vaccine“ a čtvercová šifra se v tomto týdnu objevily na budovách v historickém centru Brna. Vandal...

Sociální zařízení sídlící na zámcích stěhuje kraj do vhodnějších prostor

Jihomoravský kraj musí řešit problém se sociálními službami, které sídlí v nevhodných prostorách. Více než třetina...

Akční letáky
Akční letáky

Prohlédněte si akční letáky všech obchodů hezky na jednom místě!

Vysoké ceny dohnaly Bohemia Energy ke krachu. Dotkne se to téměř milionu lidí

Firma Bohemia Energy, největší uskupení alternativních dodavatelů energií v ČR, ukončí činnost a dodávky elektřiny a...

Kvůli nárůstu cen na trhu končí další dodavatelé plynu a elektřiny

V pondělí ukončí dodávky všem odběratelům po firmě Bohemian Energy další společnost, tentokrát děčínská Kolibřík...

Leoš Mareš se pochlubil šťastnou novinou. Bude trojnásobným tatínkem

Leoš Mareš (45) a jeho druhá manželka Monika (40) čekají miminko. Moderátor se zprávou pochlubil v ranním vysílání...

Psychiatr mě sexuálně napadl, partner málem zabil, popisuje dcera Urbánkové

Dcera zpěvačky Nadi Urbánkové (82) Jana Fabiánová (42) promluvila o sexuálním napadení v ordinaci lékaře. Zavzpomínala...

Babiš žádá cenový strop pro klienty Bohemia Energy a kompenzaci pro všechny

Premiér Andrej Babiš vyzval Energetický regulační úřad, aby zvážil zastropování cen u dodavatelů energií, kteří...