Premium

Získejte všechny články mimořádně
jen za 49 Kč/3 měsíce

Diskuze

V restauraci Pod Radničním kolem se zastavila historie

Je jen málo gastro provozů v Brně, kde je tak materializovaná historie jako v restauraci a vinárně Pod Radničním kolem. Tady hluboko pod zemí se zastavil čas. Možná i gastronomicky. Staví totiž na moravské kuchyni v poněkud nemoderním balení. Ale jedlíkům je tady přáno.
Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.
FB

Fanys75

21. 4. 2011 11:31
Recenze?

Vážená redakce, opravdu nechápu, jaký přínos mají recenze restaurací tohoto autora? Co si mám z této recenze odnést, kromě toho, že se pan autor od minula naučil dva nové gastronomické výrazy: "vychucený" a "lůžko"? Kde je hodnocení použitých surovin, způsobu přípravy, rychlosti a profesionality personálu... atd.? To by ovšem chtělo mít o jídle a hlavně jeho přípravě nějaké znalosti! Nebo tyto články mají sloužit pro pobavení? Nebo máme autora obdivovat, kolik knižních a cizích výrazů zná? Opravdu už se nemůžu dočkat, co nás ještě čeká...Mimochodem, když už, tak "polívka je grunt" !

0 0
možnosti
V

VildaB

21. 4. 2011 6:40
Konec

No tak to teda nevím kdo tuto reportáž psal. S manželkou jsme sem kdysi chodili rádi. Ale pak se nám několikrát po sobě stalo, že jídlo bylo otřesný, museli jsme ho vracet. Číšníci se všem omlouvali, že tam je nový kuchař, který místo vaření kouří trávu. To teda nechápu jak někdo může někoho takového zaměstnat nebo o tom jen uvažovat. jídlo tomu odpovídalo. Z číšnice taky táhl alkohol. Takže jsme tam byli naposledy.

0 0
možnosti
T

taknevim

20. 4. 2011 12:44
Servírování

Ten předkrm na čínském porcelánu je skutečně "bomba" Rv. (U kola to znám).

0 0
možnosti
Í

í-mejlka

20. 4. 2011 12:40
To už je tak dávno

Ke Kolu jsme chodili už před třiceti lety - na skvělé jitrničky, prejt, jelítka a - živou cimbálku.  Vzadu u sudů postával pan Růžička a po place kmital pán s podobou a hlasem, jaké měl J. Cash. Ach - kdeže loňské sněhy jsou .... totiž kdeže jsou ty nesčetné ochtlíky!

0 0
možnosti
AK

wrah

20. 4. 2011 12:17
Ceny?

Vývar za 40? Guláš za 300? Kolik proboha chtějí za ten slibovaný steak? 500 kč? A co ta tradiční jídla? Minutkový guláš je tradiční česká nebo moravská kuchyně? Ale děkuji za tip, kam určitě ani omylem nejít. Oproti tomu pamatuji velmi slušnou a ne předraženou kuchyň v restauraci pod špilasem, která je logicky umístěná přímo u výstupu na špilberk. Tam zajděte a ověřte, jestli to stále platí.

0 0
možnosti
VS

čombák

20. 4. 2011 12:47
Re: Ceny?

tak, pokud je to "pravý" svratecký guláš, tak je z hovězí svíčkové ... pak ta cena už tak děsivá není ;-)

0 0
možnosti
MP

zly.previt

20. 4. 2011 11:45
mne by

zase zajímalo, jako je vlastně ten vývar, když je "vychucený". To jako zbavený vší chuti nebo jak to autor myslel?

0 0
možnosti
JN

Der Graf

20. 4. 2011 11:39
valér

Člověče něšťastná a nevzdělaná, nepoužívejte slova, kterým nerozumíte! Dnes opravdu může novináře dělat každý...

0 0
možnosti
  • Nejčtenější

Hrají si, nebo souloží? Socha psů od Davida Černého část místních pobouřila

10. května 2024  16:19

Vinařství Dog in Dock má ve svém areálu ve Veselí nad Moravou na Hodonínsku novou sochu psů od...

V Brně zuří kvůli boxu Zásilkovny, řidiči přes něj nevidí do křižovatky

15. května 2024  12:42

Jsou určeny k tomu, aby lidem zjednodušily život, na brněnské Lesné je však jeden z nových...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Dárkyně odkázala babyboxům majetek za miliony, pojmenovali po ní holčičku

9. května 2024  11:29

Garáž v Brně, zhruba milion korun a domek na Blanensku určený k rekonstrukci po sobě jako dar síti...

Vyškov i Táborsko mají baráž o první ligu jistou, Kroměříž sestupuje

11. května 2024  20:17

Fotbalisté Vyškova a Táborska mají jistotu, že si zahrají nejhůře baráž o nejvyšší soutěž. Oba...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Na šampionát opět do Prahy a Ostravy. Brno slibovanou arénu nestihlo včas

10. května 2024  11:13

Zatímco v Praze a Ostravě dnes budou při zahájení hokejového mistrovství světa házet na led puk, v...

V Brně zuří kvůli boxu Zásilkovny, řidiči přes něj nevidí do křižovatky

15. května 2024  12:42

Jsou určeny k tomu, aby lidem zjednodušily život, na brněnské Lesné je však jeden z nových...

Došková chalupa i arboretum. Skryté skvosty, které nemají narváno, ale překvapí

15. května 2024  8:45

Nejsou tak vidět, ale o to možná líp. Až začátkem května přivítaly návštěvníky jihomoravské...

Pivo mám nejradši vychlazené z vinného sklepa, říká raper z Brna

15. května 2024

Advertorial Za svou poslední desku získal cenu Anděl. Osobní zpovědí s názvem O tatínkovi, který usnul vybočuje...

Brno vyčlení městské byty pro mladé singles. Nechce, aby utíkali za město

14. května 2024  16:14

Brno nově vyčlení část svých bytů pro mladé bezdětné lidi, kteří žijí sami, tedy takzvané singles....