Vytknul bych jen dvě věci...

...protože jídlo i obsluha jsou skvělé a prostředí (ve smyslu stolů, prostírání atd...) neřeším. V kontextu skutečné Číny je to i docela luxus

.

První problém - v létě pekelné horko a dusno, žádný pokus o klimatizaci, restaurace je narvaná těmi, kdo ví, kde hledat a přes oběd se těžko shání volné místo. Druhý problém - hodně načichnete kuchyní a zbavit se toho chvilku trvá.

.

Pokud pojedete kolem třeba večer, stavte se a dejte si něco dobrého. Stojí to za to a velmi často tam v té době budete sami, jen s hloučkem Číňanů, kteří hrají karty, nějakou stolní hru, dívají se na televizi, nebo chatují na QQ... A jí totéž co vy, což je myslím i docela důležité...

Fajn

Občas tam obědvám a musím souhlasit s autorem, jídlo je fajn, prostředí slabší. Ale když to člověk porovná s možnostmi v okolí, i to se dá překousnout na cenu dobrého oběda. Vypěstovala jsem si návyk na jejich závitky a maso ve sladkokyselé omáčce, všechno vždycky s rýží. Čínský nudle nejím, tak to neposoudím, ale dává si je tam kolega s vždycky se olizuje. Jedinou věc bych vytkla: obrovské porce. Jsem fakt žravá, ale tady jsem to snad ještě nikdy nedojedla.

Dobré jídlo, horší prostředí

Do této restaurace chodím docela často - a hodnocení podle mě dost sedí, pojmenování všech kladů i nedostatků se trefilo a konec konců i hodnocení 70% je v globále odpovídající. I když já bych za sebe dal asi o něco vyšší, tak 80%.

Jídlo je tam opravdu dobré, přesně sedí ten termín "poevropštěná čína".

Prostředí není zrovna nejkrásnější (to asi nejvíc sráží ta procenta dolů), ale o co je třeba hezčí "čína" na Pekařské, o to je zase Chutné štěstí lepší na jídlo => určitě nejlepší v Brně.

Ale každému chutná něco...

není

tu už trochu překašpárkováno, v tom vaření, na 2 - 3 lidi co se vyjadřují k vaření a vaří sami lidem na očích, těch co o jídle prndají je tu nějak moc, a napříč profesním spektrem, ale já jako kuchař bych si nelajznul psát do novin, nebo hrát divadlo a nebo zpívat, i když mí mí milí strávníci tvrdí, že jsem umělec pánve, dřív se říkalo, drž se ševče svého kopyta ...........

Re: trznice ve Slatine

http://www.cuketka.cz/?p=4439

.

Dá se najít i řada jiných recenzí. Ale k věci - doporučil bych osobně vyzkoušet a při té příležitosti nakoupit i suroviny v několika krámcích, co jsou poblíž. Kdo vyzkoušel - asi už například jasmínovou rýži těžko kdy koupí jinak, než zde v pěti- a vícekilových pytlích za zlomek toho, co za ni chtějí "vyhlášené značky" v supermarketech. Pokud tedy umíte uvařit sypanou...

to maso bylo dobrý, protože bylo ze psa

Re: to maso bylo dobrý, protože bylo ze psa

Nebylo. Psí maso je zbytečně drahé a nevyplatí se v de-facto centru města. Pokud tedy máš chuť na psí, pak bych nešel do skutečně čínské restaurace, ale raději do vietnamské napodobeniny "číny" někam k hranicím. Aby nevznikla mýlka - nic proti vietnamské kuchyni, ale je dost odlišná od čínské, takže vietnamská "čína" je docela podezřelá

Ehmmm...

Opet dalsi clovek, ktery fusuje do vsech oboru... Nejen ze skvele rozumi psychologii, financim, prekladum a podobne, ale take jidlu. Dalsi student, ktery ma obrovsky prehled o gastronomii. Zajiste ma patricne zkusenosti, v oboru dlouho delal, muze porovnavat.... Holt dnes muze psat recenze kazdy a kazdy muze fusovat do vseho... Alespon ze ma prihodne jmeno: Kasparek

http://michalkasparek.cz/

Re: Ehmmm...

Opět další člověk, který si najde hůl, když chce psa bít. Pokud vím, tak jíme všichni, ale ne každý to umí formulovat a argumentovat. Kdybyste si dal tu práci a přečetl si předešlé recenze od MK, všiml byste si, že když se mu něco zdá/nezdá, chutná/nechutná, umí říct proč. A argumentovat příjmením může jen anonymní primitiv...

Jsem nechutně šťastnej