Pangasius

Odkaz na zajimave video o Pangasiovi z produkce Deutche Welle http://www.youtube.com/watch?v=bXGAgYw4JZk

Pangasius

Přátelé, pozor na tuto sladkovodní rybu. Ryby miluji, ale u tohoto kousku jsem velmi opatrný. Chová se, jak je zde zmíněno, ve Vietnamu, Číně a jiných asij. zemích. Je to ryba s vysokým obsahem těžkých kovů, antibiotik a jiných látek ohrožující naše zdraví.

Některé farmy nemají tak moderní provoz, aby okamžitě po očištění maso hluboce zmrazily, vyskytují se tak po konzumaci zažívací problémy, otrava.

Doporučuji proto oželet tuto rybu a dát si raději nějakou z místních chovů.

Pangasius

pochází z Vietnamu!

Takže vedle vitnamských cigaret a Adidasek tu máme další pohromu

Pangasius (mořský sumec), to je mňamka.

Jestli jste ho ještě nezkusili, vřele doporučuji. Nemá  v ů b e c  žádné kosti a nepáchne rybinou. Nejlepší je na přírodno (bez nějakých pitomých trojobalů) s pórkem a česnekem.  

Doporučuji

Krásné prostředí, profesionální obsluha a hlavně výborné jídlo. Lasagne mají asi nejlepší v Brně a porce všech jídel jsou takové, že máte problém dojíst (vím, že není moderní ani zdravé přežírání se, ale kolik lidí si stejně stěžuje, jak jsou všude malé porce )...