Na 4 PORCE
Příprava: 15 minut + smažení dle potřeby
* 1 vejce
* 3 lžíce hladké mouky
* 2 lžíce světlého piva
* špetka sladké papriky
* 300 g olomouckých tvarůžků (koleček)
* olej na smažení
1. V misce smíchejte vejce, mouku, pivo a sladkou papriku. Ve vzniklém těstíčku namáčejte kolečka tvarůžků a smažte je v rozpáleném oleji dozlatova.
2. Po osmažení tvarůžky vyjměte, položte na papírový ubrousek nebo utěrku a nechte vsáknout přebytečnou mastnotu. Podávejte s vařenými brambory nebo čerstvým chlebem.
Tip
Až budete tepelně upravovat tvarůžky, počítejte s tím, že sousedi budou s pokrčeným nosem přemýšlet, co vaříte. Buďte proto rychlí: dlouhé dušení či pečení by vám mohlo v domě zkazit pověst.
| OCHUTNEJTE TAKÉ | ||
|---|---|---|
 Smažené tvarůžky |
 Masové tyčinky s tvarůžky |
 Tvarůžková rozhuda |
