"Většina z devatenácti zadržených jsou chovatelé zvířat, ale je mezi nimi i pár lidí, kteří jim hormon dodávali," prohlásil plukovník Ernesto Di Gregorio z policejního útvaru v Neapoli, který vyšetřování případu vedl. Úřady podle něj zároveň uzavřely i několik veterinárních stanic.
Hormon somatropin, kter při dopování buvolů používali, neznamená podle policie pro spotřebitele žádné nebezpečí. "Somatropin patří v rámci Evropské unie mezi látky, které nesmějí být používány pro chov dobytka. Hormon sice není považován za toxický, stejně tak ho ale nelze označit za bezpečnou látku," upozornil Di Gregorio.
Zdůraznil, že nynější záležitost není srovnatelná s ohrožením, které před rokem znamenala pro konzumenty mozzarelly obsahující nebezpečný dioxin.
Populární sýr mozzarellu postihla už druhá aféra za poslední rok
Aféra s dioxinem v buvolí mozzarelle se provalila loni v březnu, kdy úřady musely zabavit v oblasti Neapole 66 chovů, protože tamní zemědělské podniky vyráběly tento sýr z mléka obsahujícího jedovatý dioxin. Incident měl za následek několikaměsíční bojkot tohoto produktu v Itálii i v zahraničí. - přečtěte si Itálie kvůli obavám z dioxinu v mozzarelle uzavřela 83 farem
Nynější aféra se týká 25 chovů z celkového počtu tří tisíc, které v oblasti Neapole existují, podotkl Di Gregorio. Ke zjištění somatropinu v buvolím mléce vedla přísná potravinářská kontrola, která se od loňského roku v neapolském regionu uplatňuje.
