Premium

Získejte všechny články
jen za 89 Kč/měsíc

Guláš, nebo nudle? Vietnamci začínají provozovat vesnické hospody

  0:02
Hospodský výčep má na vesnici v době oběda plno. Okolo stolů sedí štamgasti, kteří popíjejí malého kozla s velkým rumem a debatují o životě a o práci, která na ně čeká. Jenom vrchní do obrázku příliš nezapadá, mluví nedokonalou češtinou a pochází z Vietnamu.

Hostinský Vu Duc Bac v Postupicích na Benešovsku (9. října 2015) | foto:  Petr Topič, MAFRA

Ačkoliv to není plošný fenomén, podobný výjev se na českých vesnicích začíná objevovat. Redakce iDNES.cz našla hned několik klasických hospod v obcích kolem Prahy nebo v jižních Čechách, které provozuje vietnamský majitel.

Hospoda v Postupicích na Benešovsku se v pátek před polednem začala postupně plnit. Vedle místních, kteří přišli poklábosit nad pivem, sem přicházeli dělníci z nedaleké stavby na oběd. Na stolech sice chybí menu s jídlem, ochotný hostinský nabízí hovězí guláš se šesti, řízek s hranolky anebo nudle se zeleninou a masem. S objednávkami odchází do kuchyně, aby vše připravil.

Budova s nápisem Hostinec U Šplíchalů už nějaká léta v Postupicích pamatuje. Podnik pod vietnamským majitelem funguje zhruba dva roky. Hned vedle se nachází večerka s potravinami. Personál obou podniků se vzájemně doplňuje.

„V létě chodí lidí hodně, v zimě je to na nic,“ odpovídá usměvavý výčepní, když se ho ptám, jak se mu s podnikáním v malé obci daří.

Místní do hospody chodí téměř každý den a s majitelem žoviálně klábosí. „Pivo?“ ptá se hospodský s vietnamským přízvukem, jakmile jeho známý vstoupí do dveří. „Velkej rum,“ objednává postarší muž.

Vietnamské hospody pouze s pivem jsou ojedinělé

Další z vesnických hospod, kde točí pivo vietnamský provozovatel, je například v Kadově na Písecku. „Je to výčep spojený s večerkou. Přes sezonu od jara až do podzimu má hospoda hodně zákazníku. V zimě je to horší, protože je málo turistů,“ uvedla starostka obce Vladimíra Tomanová. Vietnamský nonstop je třeba v Českém Brodě.

Podnikatel a předseda Česko-vietnamské společnosti Marcel Winter nicméně říká, že jsou to zatím jen ojedinělé případy. „Ve Vietnamu je nejoblíbenějším nápojem pivo. Hospody, které by v Česku provozovali Vietnamci a kde by se čepovalo jen pivo, jsou spíš výjimkou,“ konstatuje Winter.

„Spíš je to tak, že na vesnicích po celé republice vznikly vietnamské večerky s potravinami a drogerie. Vietnamci tak zachránili řadu důchodců a maminek, kteří by jinak neměli kde nakupovat. Teď mají finance a chtějí pochopitelně podnikat dál,“ dodává Winter.

Podle něj se lidé z Vietnamu ale stále spíš orientují na restaurace, ve kterých provozují svou národní kuchyni. Opticky to proto dělá dojem, že se všichni dali na restauratérství. Zvlášť v poslední době, kdy závratně stoupla obliba polévky Phó a Češi přišli na chuť vietnamským jídlům.

Genderový lingvista: Čeština má být i pro nebinární lidi

  • Nejčtenější

Trump se vrátí do Bílého domu. Urval klíčové státy, prohlásil se vítězem

Sledujeme online

Donald Trump zvítězil v amerických prezidentských volbách. Získal klíčovou Pensylvánii, jeho mimořádný comeback zpečetil Wisconsin, kterým pohodlně překročil potřebný počet volitelů. Za vítěze...

5. listopadu 2024,  aktualizováno  6.11 11:49

Putinův fotbalista. Čech strhává vlajky Ukrajiny a šíří propagandu. Je za hrdinu

Premium

Příběh Jaroslava Dolejše je ukázkou, jak funguje ruská propaganda a jak se z amatérského sportovce stane „dezolát“. „Z Ruska měli všichni srandu, bylo na pokraji bankrotu, každý ho jen drancoval. A...

31. října 2024

Obyčejně nikoho nepodporuji, ale teď musím, řekl Schwarzenegger k volbám

Herec a bývalý guvernér Kalifornie Arnold Schwarzenegger oznámil, že v prezidentských volbách v USA podpoří kandidátku Demokratické strany Kamalu Harrisovou. Přesvědčit ho měl kontroverzní výrok...

30. října 2024  18:03

Vraťte nám kus země, žádá Polsko. Spor by vyřešilo darování budovy ambasády

Premium

Ačkoli se zdá, že má Česko s Poláky bezproblémové vztahy, pod povrchem doutná mnohaletý spor. Týká se historicky nesprávně určené státní hranice. Česko Polákům dluží 368 hektarů území. Ačkoli v...

3. listopadu 2024

V Rakousku bojují o život dva Češi. Jeli na střeše metra, srazil je nadchod

V rakouské nemocnici bojují o život dva Češi, kteří se v úterý ve Vídni vážně zranili při jízdě na střeše metra. Jejich rakouští kamarádi, kteří riskantní jízdu na vlaku natáčeli, vyvázli bez...

31. října 2024  12:09,  aktualizováno  16:02

Europoslanci „grilují“ Síkelu. Chce pokračovat v zelené transformaci

Přímý přenos

Od našeho zpravodaje v Bruselu Český nominant na eurokomisaře Jozef Síkela obhajuje před europoslanci v Bruselu svou kompetentnost. Do správy má převzít portfolio zvané Mezinárodní spolupráce. „Budu-li ve funkci potvrzen, vnesu do...

6. listopadu 2024  12:49,  aktualizováno  15:35

Tři zahraniční investoři budou žalovat Česko kvůli změnám solárních dotací

Tři zahraniční solární investoři Enery, Voltaic Network a Photon Energy Group chystají žalobu proti Česku kvůli navrhovaným změnám v dotacích podporovaných zdrojů energie. Podle nich stát v případě...

6. listopadu 2024  15:29

Američané žijící v Česku jsou zklamáni výhrou Trumpa, výsledku nemohou uvěřit

Nechápavé kroucení hlavou předvádí Američané, kteří v Česku sledovali výsledky voleb ve své rodné zemi. Nechápou, že si jejich krajané za oceánem zvolili za hlavu státu zločince. Kvůli výsledku...

6. listopadu 2024  15:21

Dopravně sevřené Brno si oddechne. Silničáři opět zprůjezdňují hlavní tahy

Plynulejší jízdu si od středečního odpoledne užívají řidiči jedoucí v Brně po frekventované silnici podél výstaviště. Ředitelství silnic a dálnic (ŘSD) dokončilo její rekonstrukci. Další hotové, roky...

6. listopadu 2024  15:15

Nejvzdálenější lidský objekt ve vesmíru zavolal linkou nepoužitou od roku 1981

Sonda Voyager letí vesmírným prostorem už 47 let a již mnohonásobně překonala původní plány. Je tak nasnadě, že se...

Petra Bučková se svlékla v seriálu Sex O’Clock. Prsa už někdy viděl každý, říká

Petra Bučková a její herecký kolega Václav Vašák se společně odvázali ve vášnivé scéně prvního dílu druhé řady seriálu...

Babišová řekla ano Bartošovi. Je skvělý, že dokáže měnit názory, pochvaluje si

I když ho seriál Devadesátky vynesl na výsluní, jeho současnou televizní reprízu Kryštof Bartoš nesleduje. „Viděl jsem...

Emily Atacková hraje nahá tenis. Cítím se víc sexy, než kdy dřív, říká

Emily Atacková (34) si získala mnoho nových sledujících na sociálních sítích poté, co v jedné ze scén nového seriálu...

Exmanželka Seana Penna se ukázala nahá v intimních scénách nového seriálu

Australská herečka Leila George (32) překvapila diváky seriálu Dokonalý cizinec, když se zde v několika intimních...