Servírovat se má výlučně belgická kuchyně. Na návštěvníky čekají úhoři na zeleno, masové kuličky po lutyšsku, rybí polopolévka waterzooi nebo tatarský biftek s hranolky.
Šéfkuchař chystá škeble na několik způsobů, jedny dokonce se zázvorovými sušenkami spekuloos, které tu budou péci ve tvaru atomu železa, deset centimetrů dlouhé. Zmrzlinové poháry zase mají být kopií Atomia. Co koule, to příchuť. Jak budou držet pohromadě, je výrobní tajemství.
"Toto vše na pozadí velkolepého výhledu, nejlepšího, jaký může kdo mít," tvrdí reklama nové restaurace, která se nachází 120 metrů nad zemí.
Kus rezavého plechu za tisíc eur
Bruselské Atomium prošlo v předchozích dvou letech celkovou rekonstrukcí, která spolykala 27 a půl milionu eur, tedy necelých 800 milionů korun. Slavnostní znovuotevření se chystá v úterý, pro veřejnost bude otevřeno až od soboty.
Z devíti koulí bude přístupných šest. Vedle restaurace bude v jedné typický bar z 50. let, v dalších pak výstavní síň, koncertní sál, ráj dětí a trvalá expozice na téma světové výstavy roku 1958, při které celé Atomium vzniklo.
Součástí rekonstrukce byla také výměna krycích plechových plátů "obří molekuly". Ty nahradilo na devět tisíc nových ocelových krytů.
Tisíc starých plechových krytů, které už byly dávno rezavé, si lidé mohli pořídit za tisíc eur za kus. Některým se ani nechtělo věřit, že se je podařilo prodat všechny do jednoho.
