Hezký článek. Až na ten překlad "kopi joss, tedy kávě bublající. Kávě s uhlím. "

slovo "kopi" je samozřejmě "káva". Nicméně "joss" není ani "uhlí" ani "bublající". Jde ve skutečnosti o slangový výraz pro "skutečně dobré" věci...

Prvni co me napadlo je kolik rakovinotvornych splodin obsahuje onen uhlik :-) Zaludecni vredy sice zazene, ale rakovinu zaludka nebo strev asi spis privola.

Nevím, jak jste přišel na to, že dřevěné uhlí obsahuje rakovinotvorné látky. Dřevěné uhlí je tvořené zhruba z 90 % čistým uhlíkem. Rakovinotvorné látky odešly při jeho vzniku v podobě plynu. Dřevěné uhlí se používá v potravinářství i v lékařství (Carbo medicinalis) jako složka léků. Pokud rozžhavené dřevěné uhlí zchladíte vodou (což je tento případ), vzniká aktivní uhlí, nejrozšířenější prostředek pro léčbu trávících potíží. To naopak škodlivé látky adsorbuje a znemožňuje, aby se dostaly do organizmu.

Jo aha, šálek kávy o velikosti 350 ml, tak to jo.

Když si udělám tolik espress, že budu mít plný 350 ml šálek, tak v něm bude tolik kofeinu, že taky nebudu do rána spát!

Bylo by to zajímavé čtení, byť bych ve spojení Indonésie + káva asi očekával spíš článek o Luvaku, ale tímto příměrem to autor "zabil" hned v úvodním odstavci.

Já může někoho v článku o kávě napadnout počítat kofein v 350 ml?

Espresso neni jediny typ kavy. Naopak, je to asi jediny typ, ktery se serviruje v tak malem mnozstvi a koncentraci.