Tiskárna na jídlo míří do prodeje. Potěší děti, nešiky i gurmány

  12:25
Dublin (Od zpravodaje Technet.cz) - Tiskárny na jídlo by se mohly již příští rok stát součástí kuchyní. Špenátové dinosaurky nebo bezpracné ravioli vytvoří během několika minut. Méně šikovným pomůže vytvarovat perníčky nebo ozdobit dorty. Náplně bez chemie se budou prodávat v nádobkách.
Lynette Kucsma, zakladatelka a marketingová ředitelka Natural Machines, ukazuje...

Lynette Kucsma, zakladatelka a marketingová ředitelka Natural Machines, ukazuje zásobník, do kterého vložíte potravinovou kapsli a na její spodní část nasadíte vybraný nástavec. | foto: Václav Nývlt, Technet.cz

Jak donutit dítě sníst špenát nebo celer tak, aby si to užilo? Vytiskněte mu špenátového dinosaura nebo celerová autíčka s mrkvovými koly a bramborovými okénky. Mnohdy neoblíbenou zeleninu pak sní s nadšením. Alespoň tak prý reagují první „betatestéři“, malé děti zakladatelky společnosti Natural Machines. Tou je Lynette Kucsma, která na konferenci WebSummit v Dublinu sama představila prototyp potravinové tiskárny Foodini.

Prototyp tiskárny potravin vypadá velmi podobně, jako běžná 3D tiskárna.

Do běžného prodeje by se měla Foodini dostat v druhé polovině příštího roku, cena je stanovena na 1000 eur. Což je sice hodně, avšak tak už to u novinek pro „early adopters“ bývá. Kolik budou stát připravené náplně s „tiskovými“ směsmi a jak ochotně je potravinové řetězce zařadí do sortimentu, je zatím otázkou.

Vrstva po vrstvě

Tiskárna se principiálně příliš neliší od klasické 3D tiskárny, jen místo roztaveného plastu tryska vytlačuje a po vrstvách nanáší potravinu v kašovité podobě. V představě tvůrců může být sladká i slaná a hlavně ze skutečných surovin, nikoli umělých náhražek.

Jednotlivé součásti potravin jsou vymačkávány přímo ze zásobníků, ve kterých je koupíte. Prototyp zatím tiskne jen z jednoho zásobníku, finální produkt by jich měl zvládnout až pět najednou.

Jak to bude fungovat? Představte si, že se rozhodnete večer doma uvařit ravioli. Místo jejich pracné ruční výroby a plnění jen vložíte nádobky s ingrediencemi do tiskárny (těsto, náplň), na dotykovém displeji nebo v aplikaci chytrého telefonu vyberete příslušný „recept“ a spustíte tisk. Během několika minut máte připravenou první várku na sesypání do hrnce s vroucí vodou.

Tiskárna jídlo neuvaří a neupeče, pouze jej „sestaví“ do finálního složení, kompozice a podoby. 

Prezentace tiskárny Natural Machines se neslo v duchu kuchařské talkshow. S vývou „Ochutnejte vytištěné sušenky, chutnají jako ty normální ...“ nechala zakladatelka společnosti kolovat misku čokoládových sušenek. Snědli je v první řadě.

Tisk probíhá vždy jen z jedné směsi, Foodini však může zcela samostatně měnit nádoby s různými směsmi ze zásobníku a při jednom „tisku“ tak připravit i komplikovanější objekty, jako kupříkladu vícepatrové dortíky. Čištění by mělo být jednoduché, potravina přijde do kontaktu jen se zásobníkem, nástavcem a skleněným podkladem, na který je nanášena.

Tiskárnu si lze představit při tisku vánočního cukroví, kdy ušetří čas s vykrajováním, tvarováním a zdobením. Tedy pokud to, jako autor článku, nepovažujete za příjemnou součást vánočních příprav.

Tiskárnu na jídlo

celkem hlasů: 2295

Hlasování skončilo

Čtenáři hlasovali do 0:00 pátek 7. listopadu 2014. Anketa je uzavřena.

považuji za nesmysl.
považuji za nesmysl. 1205
si pořídím, pokud cenou spadne na úroveň kuchyňského robota.
si pořídím, pokud cenou spadne na úroveň kuchyňského robota. 843
si nepořídím, jsem spokojen se současnými postupy vaření.
si nepořídím, jsem spokojen se současnými postupy vaření. 191
si pořídím, jakmile bude na trhu.
si pořídím, jakmile bude na trhu. 56

Náklady na cestu hradila společnost Enterprise Ireland.

  • Nejčtenější

Kam pro filmy bez Ulož.to? Přinášíme další várku streamovacích služeb do TV

v diskusi je 125 příspěvků

26. března 2024

S vhodnou aplikací na vás mohou v televizoru na stisk tlačítka čekat tisíce filmů, seriálů nebo...

Z jaderné triády zbyly Britům už jen ponorky. A ty musejí posílit

v diskusi je 76 příspěvků

27. března 2024

Jadernou triádu tvoří strategické bombardéry s jadernými zbraněmi, mezikontinentální balistické...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Hlučínsko patří nám. Před 100 lety byl podepsán definitivní protokol o hranici

v diskusi je 45 příspěvků

28. března 2024

Před 100 lety definitivně skončily tahanice o československo-německé hranice. 28. března 1924 byl...

Rusko zastavilo odlet na ISS s první Běloruskou, letět měla i Američanka

v diskusi je 50 příspěvků

21. března 2024  10:23,  aktualizováno  14:26

Ve čtvrtek 21. března se necelých deset minut před půl třetí odpoledne měla vydat na Mezinárodní...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Američané odepsali modul, který je vrátil po půl století na Měsíc

v diskusi je 22 příspěvků

28. března 2024,  aktualizováno  11:41

Od začátku letošního roku je na Měsíci a kolem něj poměrně rušno. Vedle řady sond, které zamířily...

Za vyhynutím dinosaurům mohla být i doba temna

v diskusi nejsou příspěvky

29. března 2024

Dopad planetky je nyní většinou odborníků považován za hlavní příčinu vyhynutí zhruba 73 až 76 %...

Podívejte se na Boeing C-17 Globemaster, který do Česka přivezl nové vrtulníky

v diskusi jsou 3 příspěvky

29. března 2024

V sobotu 23. března dosedl v Praze nákladní letoun USAF, který vezl obzvlášť cenný náklad. Z...

Dočasná raketa se po téměř 70 letech loučí. Bude startovat naposledy

v diskusi je 5 příspěvků

28. března 2024  15:36,  aktualizováno  19:54

Tento čtvrtek stojí na startovací rampě mysu Canaveral poslední potomek raket Thor, nosič Delta IV...

Američané odepsali modul, který je vrátil po půl století na Měsíc

v diskusi je 22 příspěvků

28. března 2024,  aktualizováno  11:41

Od začátku letošního roku je na Měsíci a kolem něj poměrně rušno. Vedle řady sond, které zamířily...

Smoljak nechtěl Sobotu v Jáchymovi. Zničil jsi nám film, řekl mu

Příběh naivního vesnického mladíka Františka, který získá v Praze díky kondiciogramu nejen pracovní místo, ale i...

Rejžo, jdu do naha! Balzerová vzpomínala na nahou scénu v Zlatých úhořích

Eliška Balzerová (74) v 7 pádech Honzy Dědka přiznala, že dodnes neví, ve který den se narodila. Kromě toho, že...

Pliveme vám do piva. Centrum Málagy zaplavily nenávistné vzkazy turistům

Mezi turisticky oblíbené destinace se dlouhá léta řadí i španělská Málaga. Přístavní město na jihu země láká na...

Velikonoce 2024: Na Velký pátek bude otevřeno, v pondělí obchody zavřou

Otevírací doba v obchodech se řídí zákonem, který nařizuje, že obchody s plochou nad 200 čtverečních metrů musí mít...

Kam pro filmy bez Ulož.to? Přinášíme další várku streamovacích služeb do TV

S vhodnou aplikací na vás mohou v televizoru na stisk tlačítka čekat tisíce filmů, seriálů nebo divadelních...