Zlatý trikot vedoucího jezdce průběžného pořadí udržel vítěz prologu Alex Zülle ze Švýcarska, Na třetím místě zůstal Jan Hruška, který dnes dojel v hlavním pelotonu. "Je to příjemné, že se stále držím v čele závodu," nechal se slyšet Zülle. "Je to ale hodně těžký závod, zítra může být vše jinak," dodal.
Domácí jezdec Andres Bermejo, který se v nedělní etapě odhodlal k sólovému úniku, který skončil až několik stovek metrů před cílem etapy, zopakoval svůj kousek i dnes. Jeho útok na 57. kilometru však neměl dlouhého trvání, jezdce týmu Relax Fuenlabrada dojel hlavní peloton už o několik kilometrů později.
Úterní čtvrtá etapa měří 159 kilometrů a zavede cyklisty z Valdepenasu do Albacete.
3. etapa (198,4 km): 1. Koerts (Niz.) 5:08:27, 2. Petacchi (It.), 3. Svorada (ČR), 4. Raimondi, 5. Traversoni, 6. Loda (všichni It.), 7. Hondo (Něm.), 8. Colonna (It.), 9. Freire (Šp.), 10. Frutti (It.) všichni stejný čas.
Celkové pořadí: 1. Zülle (Švýc.) 9:26:58, 2. Olano (Šp.) -2, 3. Hruška (ČR) -
4, 4. Peňa (Kol.) -15, 5. Lopez de Castro -21, 6. Gonzales Galdeano -28, 7. Jimenez (všichni Šp.), 8. Tětěrjuk (Kaz.) oba - 30, 9. Casas -32, 10. Casero (oba Šp.) -33.
