Višňový koláč ze sušenek

Nevíte, jaký moučník upéct? Zvolte tento koláč.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 70 min

Ingredience

12 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    357 KCal

    16 %

    15 %

  • Energie

    1492 KJ

    16 %

    15 %

  • Sacharidy

    28,1 g

    32 %

    28 %

  • Vláknina

    2,2 g

    7 %

    7 %

  • Bílkoviny

    5,2 g

    8 %

    8 %

  • Tuky

    24,6 g

    38 %

    35 %

  • nasycené

    12,5 g

  • trans-mastné

    0,5 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Změklé máslo pokrájíme na malé kousky a společně s cukrem a vanilkovým cukrem vyšleháme ručním šlehačem do pěny. Pak přidáme vejce.
  2. Sušenky nastrouháme nebo rozdrtíme najemno, promícháme s kypřicím práškem a kakaem a promícháme s vaječnou pěnou.
  3. Koláčovou formu vymažeme máslem. Dno vyložíme pečicím papírem (upečený koláč tak budeme moct snadno vyjmout z formy). Višně omyjeme a osušíme. Poté je odstopkujeme a vypeckujeme.
  4. Na dno formy rozetřeme asi 2/3 těsta. Navrch naneseme džem a rozložíme ovoce. Zbylé těsto přendáme do cukrářského sáčku s hladkou trubičkou a ve tvaru mřížky nastříkáme navrch koláče. Koláč posypeme mandlovými plátky a vložíme do vyhřáté trouby. Při 170 °C ho pečeme asi 25 minut.
Autor:

Podobné recepty

Smetanové koláčky s ovocnou omáčkou

Dokonalý dezert jako z michelinské restaurace.

Mini dortíčky s ovocem

Těmito překrásnými dortíčky ohromíte úplně každého.

Vrstvené tiramisu

K odpolední kávě nesmí chybět chutný dezert.

Sušenkové sendviče

Nestíháte upéct dezert? Zvolte tuto rychlovku.

Borůvkový koláč

Potěšte sebe a své blízké tímto božím koláčem.