Ingredience
Postup
- Mouku prosijeme se špetkou soli na vál, přidáme na kousky nakrájený tuk a víno. Zpracujeme na hladké těsto, které necháme v chladu asi hodinu odležet.
- Pak těsto rozválíme na plát silný 5 mm a vykrájíme z něj hvězdičky. Rozložíme je na plechy vyložené pečicím papírem a pečeme v troubě předehřáté na 180 °C asi 15 minut. Po upečení necháme cukroví na plechu vychladnout a pak je obalujeme ve směsi cukru se skořicí.