Ingredience
Postup
- Čaj zalijeme 600 ml vroucí vody a necháme asi 3 minuty louhovat. Zázvor oloupeme, nastrouháme najemno a z dužiny vymačkáme šťávu.
- Vylouhovaný čaj přecedíme do kastrůlku, přilijeme rum i víno, vše ochutíme několika kapkami zázvorové šťávy a medem. Směs promícháme, zahřejeme, ale nevaříme.
- Ze 4 plátků pomeranče odřízneme kůru a z dužiny zbylých plátků vykrojíme hvězdičky.
- Okraje šálků navlhčíme pomerančovou šťávou, ponoříme do mističky s cukrem a krustu necháme zaschnout. Šálky opatrně naplníme horkým nápojem, do každého vložíme plátek pomeranče a dozdobíme vykrojenými hvězdičkami.