Vaječný koláč se slaninou

Křehký koláč plný vaječné náplně.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 50 min

Ingredience

4 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    512 KCal

    23 %

    21 %

  • Energie

    2144 KJ

    23 %

    21 %

  • Sacharidy

    26,3 g

    30 %

    26 %

  • Vláknina

    1,5 g

    5 %

    5 %

  • Bílkoviny

    15,2 g

    24 %

    22 %

  • Tuky

    38,2 g

    59 %

    55 %

  • nasycené

    20,8 g

  • trans-mastné

    0,3 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Do zadělávací mísy prosijeme mouku, přidáme změklé máslo, olej a trochu vody. Vypracujeme těsto a necháme ho asi hodinu v chladu odležet.
  2. Z odleželého těsta vyválíme kulatou placku a vložíme ji do tukem vymazané a hrubou moukou vysypané koláčové formy.
  3. Anglickou slaninu nakrájíme na kostičky a na pánvi ji nasucho orestujeme. Vejce rozšleháme se smetanou a ochutíme vegetou, solí a pepřem. Slaninu rozložíme na těsto, přidáme nadrobno nasekanou cibulku a zalijeme vaječnou směsí.
  4. Koláč vložíme do vyhřáté trouby a pečeme 25-30 minut při teplotě asi180°C.
  5. Hotový koláč vyndáme, necháme vychladnout a rozkrájíme na porce.
Autor:

Podobné recepty

Sezamové bulky

Upečte si nadýchané pečivo, které můžete podávat třeba k snídani.

Sendvič s kuřecím masem

Sendviče skvěle poslouží jako jednoduchý oběd do práce.

Jednohubka s čabajkou

Po těchto jednohubkách se na oslavě hned zapráší.

Slané koláčky z listového těsta

Upečte si na víkend slané koláčky.

Řepná pomazánka s křenem

Místo kupované pomazánky zvolte raději tuto skvělou domácí.