Tortilly s hovězím masem a jablky

Zkombinujte sladké a slané suroviny do tortilly.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 30 min

Ingredience

4 PORCE +

Na omáčku:

Na náplň:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    542 KCal

    25 %

    23 %

  • Energie

    2268 KJ

    25 %

    23 %

  • Sacharidy

    46,1 g

    52 %

    46 %

  • Vláknina

    6,4 g

    21 %

    21 %

  • Bílkoviny

    19,3 g

    31 %

    28 %

  • Tuky

    31,0 g

    48 %

    44 %

  • nasycené

    5,7 g

  • trans-mastné

    0,6 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Jablečný džus přivedeme k varu, svaříme ho zhruba na třetinu, pak ho smícháme s olejem, kořením a dle chuti osolíme a opepříme.
  2. Na rozehřátém oleji opečeme maso. Po zhruba 8 minutách přidáme nakrájené chilli papričky, na kousky nakrájené mango, jablka a cibuli a jarní cibulku nakrájenou na větší kousky. Chvíli restujeme a poté promícháme s jablečnou omáčkou a přidáme čerstvé listy koriandru.
  3. Tortilly si ohřejeme v mikrovlnné troubě nebo na pánvičce, kde je asi minutu z každé strany na mírném ohni na sucho restujeme, naplníme je připravenou směsí, zamotáme a můžeme podávat.
Autor:

Podobné recepty

Ostrá kuřecí křídla

Pokud máte rádi pálivé, je tento recept přesně pro vás.

Svíčková s brusinkami

Uvařte si klasickou českou omáčku jako od maminky.

Šunkofleky s uzeným masem

Pochutná si celá rodina.

Treska s fazolemi

Připravte k obědu rybu podle našeho receptu.

Zelenina s humusem z bílých fazolí

Jste vegan? Připravte si na grilovačce humus se zeleninou.