Sýrový koláč s paprikou
Jedete na výlet? Upečte si něco dobrého s sebou.
Postup
- Eidam nastrouháme na hrubším struhadle. Hladkou mouku prosijeme na vál. Posypeme ji strouhaným sýrem, práškem do pečiva a promícháme. Přidáme změklou heru, vejce a zaděláme hladké těsto, které necháme asi půl hodiny odležet.
- Papriky omyjeme, rozpůlíme, očistíme a nakrájíme na tenké proužky. Žervé vložíme do mísy, přidáme vejce, oregano, špetku bílého mletého pepře, sůl a vidličkou prošleháme na hladkou hmotu. Pak zlehka vmícháme polovinu nahrájených paprik.
- Koláčovou formu nebo plech s vyšším okrajem vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Odleželé těsto rozválíme na plát a formu jím vyložíme. Vyplníme jej paprikovou náplní, kterou poklademe zbylými paprikami a posypeme sezamem. Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme při 180 °C asi 45 minut. Koláč nakrájíme a podáváme jak teplý tak studený.
Zobrazit postup
Zobrazit ingredience
Nutriční hodnoty pro jednu porci
-
Kalorie
271 KCal
12 %
11 %
-
Energie
1134 KJ
12 %
11 %
-
Sacharidy
13,8 g
16 %
14 %
-
Vláknina
1,1 g
4 %
4 %
-
Bílkoviny
10,9 g
17 %
16 %
-
Tuky
19,0 g
29 %
27 %
-
nasycené
9,6 g
-
trans-mastné
0,1 g
procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu
Autor:
Kulinární studio MAFRA
Podobné recepty
Svačinka do skla
Nudí vás klasické jednohubky? Vyzkoušejte tento druh pohoštění.
Rybí koláč
Pokud rádi pečete, vyzkoušejte i něco slaného.
Rybí aspik
Maso v aspiku je oblíbenou pochoutkou v Rusku.
